おはようございます。

紅茶で笑顔をよぶ little tea's紅茶教室
勝又由里子 です。
埼玉県越谷市 栃木県足利市で定期的に開催中です。


次回、埼玉県越谷市での開催は
    6月4日(月) 13:30〜15:00 残席2
    希少な国産紅茶と日本茶新茶にほうじ茶
   
珍しい国産紅茶が手に入りました!
国産紅茶数種類と、
限定栽培の八女の新茶、加賀棒茶など、日本茶もおいしい淹れ方のレクチャーをしながらお淹れします。 


今朝は国産紅茶(和紅茶)
那須野紅茶

那須野紅茶のコンセプト「栃木の気候風土にあった紅茶」
厳選された栃木県産の茶葉を使用。

寒暖の差が大きく、冬場は霧が降りるなど厳しい気候条件下で育つ栃木の茶葉は、寒さに負けないようタンニン(カテキン)という成分を多く含みます。
タンニンは渋みの成分ですが、紅茶つくりに必要な醗酵の酵素の役割をするのです。また旨味成分を多く含む品種(やぶきた種)なので、旨味、甘みのある紅茶ができるそうです。

優しい甘さのすっきりした味わいの紅茶です。




「little tea's紅茶教室」
紅茶が好き。
いろいろな紅茶を飲んでみたい。
自宅でおいしく紅茶を淹れたい。
紅茶の基礎について知りたい。
ゆっくりおいしい紅茶の時間を過ごしたい。
紅茶好きな方と楽しい時間を過ごしたい。
   そんな方が多い教室です。
   お気軽にご参加ください。


「little tea's紅茶教室」参加者募集中!!

○ 毎月1回のレッスン 単発受講可能 ○
   越谷 スケジュール
    6月4日(月) 希少な国産紅茶と日本茶新茶にほうじ茶
    6月20日(水)特別講座 台湾茶中国茶(茶藝)
    7月4日(水) ダージリンファーストフラッシュ
  足利 スケジュール
    6月25日(月) ダージリンファーストフラッシュ

○ ファーストレッスン○
    6月  1日(金) 紅茶のおいしい淹れ方
    6月  7日(木) 紅茶のおいしい淹れ方
    6月12日(火) 透き通ったアイスティー淹れ方
     随時。
     初めての方はこのレッスンがお勧めです。
 

○ リクエストレッスン ○
     随時。

「little tea's 紅茶教室 ☆ ご案内」


その他、出張講習会の開催も承っています。


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