こんにちは。
紅茶で笑顔をよぶ little tea's紅茶教室
勝又由里子 です。
埼玉県越谷市 栃木県足利市で定期的に開催中です。
イギリスのショートブレッドでティータイム。
ショートブレッドはスコットランドの伝統的なお菓子で紅茶にとても合います。
ミルクティーにぴったりです。
リーズ・オブ・ケイスネス(イギリス)
ショートブレッド
トラディショナル(プレーン)
ショートブレッドの故郷 スコットランドで
ベーカーズオブザイヤー に選ばれた リーズ社の代表商品、トラディショナル プレーンは3つ星金賞に選ばれています。
バターの風味豊かで、サクッと軽い食感。
紅茶は、ブローディーズ(Brodies)のフェイマスエディンバラ。
｢ブローディーズ・オブ・エディンバラ｣は茶葉の商人であったウィリアム・ブローディーによって、1867年にスコットランドの首都、エディンバラに創立された紅茶の老舗ブランドの紅茶メーカーです。
フェイマスエディンバラ
スコットランドの古都エディンバラの名のブレンド。
インド産アッサムのコクに、鮮やかな紅色のケニア産茶葉と香り高いスリランカ産セイロンを加えた濃厚で飲み応えがある味です。
ミルクティー向きの紅茶です。
「little tea's紅茶教室」
紅茶が好き。
いろいろな紅茶を飲んでみたい。自宅でおいしく紅茶を淹れたい。
紅茶の基礎について知りたい。
ゆっくりおいしい紅茶の時間を過ごしたい。
紅茶好きな方と楽しい時間を過ごしたい。
そんな方が多い教室です。
お気軽にご参加ください。
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○ 毎月1回のレッスン 単発受講可能 ○
越谷 スケジュール
6月4日(月) 紅茶と日本茶新茶にほうじ茶
6月20日(水)特別講座 台湾茶中国茶(茶藝)
7月4日(水) ダージリンファーストフラッシュ
足利 スケジュール
5月28日(月) 中国紅茶
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随時。
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