おはようございます。
紅茶で笑顔をよぶ little tea's紅茶教室
勝又由里子 です。
埼玉県越谷市 栃木県足利市で定期的に開催中です。
初めて紅茶にミルクを入れた人は、
フランスのサブリエル公爵夫人 だそうです。諸説あるようですが、
フランスでは、いろいろなものにミルクを入れることは普通のことで、紅茶にもミルクを入れてみたようです。
女性もお茶を飲むようになり、
薬として、飲んでいた紅茶は、嗜好品に変わっていったので、ミルクを入れたり、サフランを入れたりしたそうです。
ミルクをいれることにより、苦渋み弱まる効果もありました。
また、温かい飲み物を飲む文化のなかったヨーロッパでは、
ミルクをいれることにより、紅茶を冷ますということもあったようです。
ミルクティーという飲み方は、
フランスに亡命した貴族が帰国し、イギリスに伝わったようです。
紅茶は、フランス紅茶
HEDIARD エディアール
ブレックファスト
セイロン紅茶(スリランカ)とインドのアッサム紅茶のブレンドティー。
コクのある味わいで、ミルクティーに最適です。
「little tea's紅茶教室」
紅茶が好き。
いろいろな紅茶を飲んでみたい。自宅でおいしく紅茶を淹れたい。
紅茶の基礎について知りたい。
ゆっくりおいしい紅茶の時間を過ごしたい。
紅茶好きな方と楽しい時間を過ごしたい。
そんな方が多い教室です。
お気軽にご参加ください。
「little tea's紅茶教室」参加者募集中！！
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随時。
初めての方はこのレッスンがお勧めです。
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随時。
「little tea's 紅茶教室 ☆ ご案内」
その他、出張講習会の開催も承っています。
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