埼玉県越谷市 中心の 初心者向けの紅茶教室 little tea's です
いろいろな、アーリー・ファーストフラッシュを楽しみながら飲んでいます。
アーリー・ファーストフラッシュとは、通常のファーストフラッシュ(春摘み)の前に収穫する大変希少な紅茶です。
レモンクリームが挟んである軽い食感のクラッカー
オーガニックティー
クローナル種です。クローナル種とは、中国種とアッサム種を掛け合わせた品種。
茶葉はよりが弱く、チップ、若葉が多いです。
現地の方のイチオシだそうです。
バニラの甘い香り。
苦渋味のバランスがいいです。
透き通った輝くオレンジ色の水色。
こんなお菓子はダージリンファーストフラッシュに合いますね！
「「little tea's 紅茶教室」参加者募集中！！７月７日(木) 埼玉県越谷市にて開催」
テーマ「アイスティーのおいしい淹れ方」
透き通ったおいしいアイスティーの失敗しない淹れ方のレクチャーと、二層などのアレンジティーを楽しみます。