ブランデーを染みこたお砂糖に火をつけてアルコール分を飛ばし、紅茶に混ぜて飲むブランデー紅茶を「ティーロワイヤル」と言います。

火をつけてブランデーの豊かな香りと紅茶を楽しむのが、最も美味しい飲み方です。
ブランデーが多いと紅茶の香りが消えてしまうのでお気をつけて(^^)

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