そんなことも知らずに
おとといからカレーを仕込み始め、
おとといの夜、昨日の昼と夜に
カレーライスをパクパク食べてしまいました。
ちょうど今、
ほぼ日でカレーの連載がされており
それを読んだら無性にカレーが食べたくなった、
というわけです。
平野レミさんの和田CURRYレシピを参考に、
具は鶏肉、タマネギ、セロリ、マッシュルーム、トマト。
ルーは二段熟カレーを使用。
初日はさらさらしたカレーでしたが、、
二日目はとろみがついていて美味しかった！
あっという間になくなったのでまた作らねば。
美味しい！と言ってくれる旦那がいると
料理ってやりがいにもなるし
ますます楽しくなりますなあ。
とにかく私はカレーが大好き！
来週は会社近所のカレー屋にランチに行こう。
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