いつもお読みいただきありがとうございます。
人とペットさんの両方のカウンセラー、
動物対話士の伊東はなんです。
2023年1月1日から2023年2月3日まで、
セッション料を9年前の価格に戻した BIG WINTER SALE を開催中！
2月4日には今までの価格に戻します。
2月3日までのご予約なら、セッション日は2月4日以降でも
割引価格でセッションできます！
詳しくは1月1日の記事をご覧ください✨✨
今日はたまたま千葉県に出張の用事があったので、ご用がひとしきり終わった後で養鶏所に突撃！
2軒が近くにあったので、味比べとばかりに両方から買ってきました。（欲張りさんです(笑)）
なぜなら今日は大寒。
大寒の日に産まれた卵＝大寒卵 を入手したかったのです。
大寒卵とは、大寒の日に生まれた卵のこと。
昔ながらのゲン担ぎです。
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【大寒卵とは？】
大寒卵とは、大寒の初日（2023年は1月20日（金））に生まれた卵のこと。昔、鶏は冬前に餌をたくさん食べて栄養を蓄え、冬本番になると卵を生まずにじっとしていました。そのため大寒の頃に生まれた卵には栄養がぎゅっと凝縮されていて、ほかの時期の卵と比べて1個あたりの栄養価が高かったと言われています。そんな背景から、大寒に生まれる卵は「大寒卵」と呼ばれ、縁起物として扱われるようになりました。
ちなみに、大寒の期間を3つに分けた七十二候の最後には「鶏始乳（にわとりはじめてとやにつく）」という名前がついていて、春の気配を感じた鶏が卵を産み始める頃ということを表しています。
大寒卵に込められた願いとは？
現代では、卵は1年を通して栄養価にばらつきが出ないよう工夫されています。しかし、かつて卵の栄養が貴重だった頃の名残で、今でも「大寒卵」は縁起物として人気です。大寒卵は栄養が豊富なため「健康運」や「無病息災」、また卵の黄身の黄色が特に濃くなることから「金運」の願いが込められています。
Foodie（フーディー）より抜粋
フーディーさん、良記事をありがとうございます！
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今日生まれた卵を食べると、無病息災、金運上昇！の願いが込められている特別な卵。
養鶏所の方に「大寒たまごがほしいので今日生まれた卵はありますか？」と趣旨を伝えてケアレスミスのないように。
こういう時はとても慎重な私(笑)
一か所の養鶏所はご主人がたまたま表にいて、少しお話しをさせていただきました。
ご主人曰く「（大寒だからっていつものと）あんまり変わんねーけどな～」って(^^;
まぁそうかもしれないけどさ、ゲン担ぎですから(笑)
そんなこんな言いながらも、ちゃんと奥に行って今日の卵を持って来てくださったご主人は間違いなくいい人です(^^)
無病息災、金運上昇を祈りながら卵かけごはんでいただきました。
ちなみに私は卵かけごはんの時は、卵とお醤油とごま油でかき混ぜるのが好きです♪
そこに納豆まで入れたら超贅沢(≧▽≦)
しっぽの皆さんたちも大寒卵を食べて元気でいてほしかったので彼らは卵そぼろにしようと思ったのだけど、私のご飯を欲しがったので、ちょっとずつみんなで同じものを。
卵の白身がよくないという情報もあるけれど、すべては「過ぎたるは及ばざるがごとし」。
しかもゲン担ぎだからがっつりじゃなくてもいいんだし。
これでこの一年も、はなんファミリーは健康でモリモリお仕事します(^^)
ちなみに！
そんないいものだったらもっと早く言ってよー！
昨日の情報をもらっても役に立たないよー！
と思ったあなた。
安心してください。
大寒卵は「大寒の日に『産まれた』卵」です。
なので、スーパーで買うとだいたい今日か明日あたりに店頭に並ぶのが大寒の日に産まれた卵になります。
もしくは私に連絡ください。間違いなく昨日産まれた卵です。
一番の理想は対面セッションの予定を入れて、その時に言ってもらえれば、ちょっとだけどおすそ分けできます(^^)
次の季節行事は2月3日の節分。そして2月4日の立春です。
立春の日はサロンでとっても楽しいワークショップします。
ぜひぜひご参加くださいませねー！
今日も世の中のみんなが穏やかな一日を過ごせますように。
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初級：2023年1月21日(土)10時-13時
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