先日の調味料に続き、
いろんなものがサロンに続々届いています。
まるでお年玉みたい！(笑)
芽依のコート(毛)のお手入れ用の
ピンブラシとスリッカーが届きました。
私の手荒れ対策用のクリームが届きました。
お友達のお父さんが丹精込めて作った
パッションフルーツとシークワーサーが届きました。
思っていた以上にたくさんいただいたので、
ジャムを作ろうかと思った矢先、
庭でなったという柚子をいただいたことを思い出しました。
順番から言ったらこっちが先。
ということで、刻む、刻む、刻む…。
思った以上にたくさんあったので刻み疲れて、
半分は柚子シロップにすることにしました(苦笑)
それでも刻んだ分はちゃんとジャムにしました。
出来上がった柚子ジャムは小瓶二つとちょっと。
ビンに入ったジャムたちは
たぶん嫁入り先が決まってます。
タッパーのジャムはたぶん柚子味噌になる気がします。
で、晩酌のアテになる予定♪
ちょっと前まで切らしたことなかったのは
沖縄のソウルフードかもしれないアンダースー（豚味噌）。
今度は柚子味噌。
いずれにしても、私はかなりの味噌好きということが判明。
きっとそのうち味噌そのものを作りはじめることでしょう(笑)
世田谷サロンをオープンして気づいたのですが、
私ってかなりの凝り性みたいです。
なので、まだ何回か柚子ジャムつくりは続くと思います。
ナントカの一つ覚え、ね(笑)
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