台風が吹き荒れています。怖い…
昼間、おじいから1本の電話がかかってきました。
「台風が来るから、ブルーベリーが落ちちゃうなぁ。たくさんなってるぞ〜、取りに来るかー？」
もちろん答えは即決で「行く！！」です（笑）。
実は、我が家の冷凍庫にはすでに…
そのまま冷凍したブルーベリーと、ジャムにしてから冷凍したブルーベリーが、ドーンと場所を陣取っています。
でも、毎朝のカスピ海ヨーグルトには絶対に欠かせない必需品。
急いで駆けつけ、一粒ひと粒手作業で摘み取ってきました。
摘む作業は 地味〜に大変な作業です。
きれいに洗ってジップロック3つ分収穫！
🔮 ブルーベリーに隠された「不思議なスピリチュアルパワー」
ただ「美味しくて体にいい果物」と思われがちなブルーベリーですが、実はスピリチュアルな世界ではとてもエネルギーの高い果物として知られています。
実がたくさんつく果樹は「豊かさ」の象徴ですしね。
身体に与える現実的な効果も超優秀です！
私の朝食は、「カスピ海ヨーグルト＋ブルーベリー」が外せません。
ブルーベリーといえば、瞳と脳の若返り「アントシアニン」
実はブルーベリーは、採れたてをそのまま食べるより「冷凍」したほうが栄養価が高まるという面白い特徴があります。
冷凍によって細胞壁が破壊され、中に閉じ込められていたアントシアニンや抗酸化物質が体に吸収されやすくなるとか。
カスピ海ヨーグルト特有の粘り成分と、ブルーベリーに豊富な「水溶性・不溶性の食物繊維」が合わさることで、善玉菌が一気に活性化するそうです。
腸内環境が整うと、幸福ホルモンと呼ばれる「セロトニン」の分泌もスムーズになり、心まで前向きにしてくれます。
自然のエネルギーがぎゅっと詰まったブルーベリー。
冷凍庫はパンパンになってしまいましたが（笑）、体と心を整えてくれるありがたいお守りとして、毎朝感謝しながら味わってます。
みなさんは、食べることで「元気が湧いてくる」お気に入りの食べものはありますか？
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