【美容にも健康にも大きく影響する糖化とは？】
糖化のもたらす恐ろしさとは・・・
老化を促進する遺伝子のスイッチを押してしまうことにあります！
たとえばホットケーキのように、タンパク質を多く含む牛乳や卵に砂糖を混ぜて焼くと、
こんがりと褐色に変化し美味しそうな香りを放ちますが、
この反応こそが糖化反応です。（ホットケーキが焼きあがる時の香りって最高なんですけどね😿）
糖化反応により生まれる老化物質が真皮のコラーゲンに蓄積すれば、肌の弾力が失われてたるみやくすみ、シワへと展開してしまいます。
血管に溜まれば動脈硬化、骨なら骨粗しょう症とあらゆる細胞や臓器に影響を及ぼします！
では、抗糖化のために今日からできる事は？
☆ゆっくり食べる
☆食事は抜かない（1日3食）
☆GI値の低いものを多くする
※血糖の上昇スピードが緩やかな食品から食べる
☆食べる順番に気を付ける（まずは野菜から）
☆炭水化物（糖質）を摂り過ぎない
☆洋菓子を食べ過ぎない
☆ストレスの回避・解消
☆適度に運動する
まずは取り組みやすい項目からはじめてみてはいかがでしょうか♪
綺麗な人は、
サビないし、焦げないのです✨