玉葱を毎日の様に食べるので種を
買って蒔いたが芽が出なかった。
苗は、買えなくて今年の冬は、玉
葱の根っこの部分を２㎝四方位、
残して切り落とし料理に使った。
玉ねぎの切り落とした根っこの部
分は、豆腐などの空き容器に水と
一緒に入れて芽がでる迄、部屋で
水栽培で楽しんだ。
水栽培の玉ねぎが5㎝位、芽が伸
びたら暖かい日に畑に埋め戻して
やりました。
現在、畑の玉ねぎの葉は、この様
に↓大きく成りました。
もう直ぐ再生、新玉ねぎが食べら
れる様に成りそうです。
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宅など駐車場が有れば出張レッ
スンさせて戴いてます。
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