北海道から九州の池や沼などの水辺に生える植物。
夏に茎を伸ばし、円柱形(ソーセージのような形状)の穂をつける。
撮影日 2019.08.03: 群馬県
①ガマの語源
ガマは漢字で書くと「蒲」 朝鮮語のカムからきていて、
材料という意味があります。
ガマの葉を使って敷物などを作っていたといわれています。
その材料ということから朝鮮語のカムがガマとなったといいます。
②因幡の白兎
花粉は生薬としては蒲黄(ほおう)と呼ばれイソラムネチン、
α-ティファステローム、β-シトステロール、ブドウ糖などの成分が含まれる。
蒲黄は止血や傷損(すり傷)に効くとされ
『古事記』の因幡の白兎の話では、毛をむしり取られた兎に、
大国主命が蒲黄を取って敷き散らし、その上に転がるよう教えた
という話は有名です。
③「かまぼこ」の語源は「蒲の穂」である。
当時のかまぼこは現在と形が異なり、細い竹にすり身を付けて焼いた
食べ物を指していました。(現在のちくわにあたる。ちくわと蒲の穂は色と形が
似ている。)ガマの穂に似ていたので ”がまのほ” ⇒ ”カマボコ”
となったといわれます。