〈資格が取れる〉可愛らしいお菓子の教室 hanano-cake
  • 14Nov
    • 冬の練り切り、2つ種類目は♡︎

      こんにちは。資格がとれるお菓子の教室hananoです。新潟県長岡市と千葉県松戸市で、ケーキやクッキーの教室をしています。hananoのコンセプトはシンプルナチュラル。淡い色合いで優しい雰囲気のケーキは、ガーデンウェディングにもぴったりです。⚫JSAフラワーケーキ認定講師⚫JSAあんフラワー・あんクラフト認定講師⚫JSAジンジャーブレッドアイシング認定講師※JSA:日本サロネーゼ協会冬の練り切り、2つ目はこちらの雪の結晶です♡︎和のお菓子である練り切りでは、あまり見られないデザインかもしれませんね。白をベースに、うっすら水色を入れて、可愛らしいデザインにしました♡︎三角棒や細工ハサミを使用して、模様を付けていきます。中には、抹茶餡か桜餡を選択してもらい、お好きなほうを包んでいきます♡︎どちらの餡もとっても美味しいですよ♡︎明日は、3種類目の内容を書かせて頂きます♡︎🌸フラワーケーキ認定講座 (1日1名様限定)🌸あんフラワー®&あんクラフト®認定講座 (1日1名様限定)💠認定講座の詳細はこちらでご確認いただけます。【認定講座のお申込みについて】認定講座は4時間の講習を3日間(計12時間)受講していただきます。・1ヶ月に1日、3ヶ月に渡ってゆっくり…・レッスン可能日に合わせて短期間で … など、お仕事やご都合に合わせて柔軟に対応させていただいています。講座内容やスケジュールなど、少しでもご不明なことがありましたら何度でもご説明させていただきます。不安をなくして認定講座のスタートです。 ご安心ください。認定講座のお問い合わせ、お申込みはHPお問い合わせフォームよりお願いいたします。【ワンデーレッスン予定日】ご予約の早い方から優先でレッスンメニューをお選びいただきます。💠松戸教室 ・11月16日(土)11:00~・11月17日(日)11:00~・11月23日(祝)11:00~・11月24日(日)11:00~・11月30日(土)11:00~・12月1日(日)11:00~・12月7日(土)11:00~・12月8日(日)11:00~・12月14日(土)11:00~・12月21日(土)11:00~・12月22日(日)11:00~💠長岡教室 ・11月13日(水)13:00~・11月15日(金)13:00~・11月20日(水)13:00~・11月25日(月)13:00~・11月28日(木)13:00~※長岡教室は、12月~2月まで休講とさせて頂きます。ご了承ください。【レッスンメニュー】・秋の練り切り(11月まで)・冬の練り切り(12月から)・小花のケーキ・クリスマスのケーキ🌸ご予約フォームのレッスンメニューよりご希望日をお選び下さい。先に、ご予約いただいた方優先でその日のレッスンメニューを設定いたします。ご予約はこちらからもお受けいたします。レッスンがない日は、お問い合わせいただいた方優先で日程調整いたします。認定講座終了後のフォローもさせていただきますので、ご安心ください。ご不明な点は、ご遠慮なくお気軽にお尋ねください。ホームページ問い合わせフォームよりどうぞ。hanano松戸教室佐藤美香

  • 13Nov
    • 冬の練り切り、ご予約開始しました✧˖°

      こんにちは。資格がとれるお菓子の教室hananoです。新潟県長岡市と千葉県松戸市で、ケーキやクッキーの教室をしています。hananoのコンセプトはシンプルナチュラル。淡い色合いで優しい雰囲気のケーキは、ガーデンウェディングにもぴったりです。⚫JSAフラワーケーキ認定講師⚫JSAあんフラワー・あんクラフト認定講師⚫JSAジンジャーブレッドアイシング認定講師※JSA:日本サロネーゼ協会最近一段とまた寒くなってきました。徐々に冬が近づいてきているのを毎日実感しています。hananoでは、12月から「冬の練り切り」の予約が始まりました。今回もまた、とっても可愛らしいデザインの練り切りをご用意しています♡︎4種類の中の1つ目がこちら♡︎ころんとした形がかわいい林檎のデザインです♡︎細かいところですが、ちゃんと甘い蜜も再現してみました✧食べる時に切ってみると美味しそうな断面が出てくるのが、遊び心のある練り切りになっています。一見簡単そうに見えますが、林檎の皮をうすーくするのが実は少し難しいんです…レッスンでは、そんな細かいコツもお教えします。🌸フラワーケーキ認定講座 (1日1名様限定)🌸あんフラワー®&あんクラフト®認定講座 (1日1名様限定)💠認定講座の詳細はこちらでご確認いただけます。【認定講座のお申込みについて】認定講座は4時間の講習を3日間(計12時間)受講していただきます。・1ヶ月に1日、3ヶ月に渡ってゆっくり…・レッスン可能日に合わせて短期間で … など、お仕事やご都合に合わせて柔軟に対応させていただいています。講座内容やスケジュールなど、少しでもご不明なことがありましたら何度でもご説明させていただきます。不安をなくして認定講座のスタートです。 ご安心ください。認定講座のお問い合わせ、お申込みはHPお問い合わせフォームよりお願いいたします。【ワンデーレッスン予定日】ご予約の早い方から優先でレッスンメニューをお選びいただきます。💠松戸教室 ・11月16日(土)11:00~・11月17日(日)11:00~・11月23日(祝)11:00~・11月24日(日)11:00~・11月30日(土)11:00~・12月1日(日)11:00~・12月7日(土)11:00~・12月8日(日)11:00~・12月14日(土)11:00~・12月21日(土)11:00~・12月22日(日)11:00~💠長岡教室 ・11月13日(水)13:00~・11月15日(金)13:00~・11月20日(水)13:00~・11月25日(月)13:00~・11月28日(木)13:00~【レッスンメニュー】・秋の練り切り(11月まで)・冬の練り切り(12月から)・小花のケーキ・クリスマスのケーキ🌸ご予約フォームのレッスンメニューよりご希望日をお選び下さい。先に、ご予約いただいた方優先でその日のレッスンメニューを設定いたします。ご予約はこちらからもお受けいたします。レッスンがない日は、お問い合わせいただいた方優先で日程調整いたします。認定講座終了後のフォローもさせていただきますので、ご安心ください。ご不明な点は、ご遠慮なくお気軽にお尋ねください。ホームページ問い合わせフォームよりどうぞ。hanano松戸教室佐藤美香

  • 12Nov
    • 【11/2レッスンレポ】小花のフラワーケーキ

      こんにちは。資格がとれるお菓子の教室hananoです。新潟県長岡市と千葉県松戸市で、ケーキやクッキーの教室をしています。hananoのコンセプトはシンプルナチュラル。淡い色合いで優しい雰囲気のケーキは、ガーデンウェディングにもぴったりです。⚫JSAフラワーケーキ認定講師⚫JSAあんフラワー・あんクラフト認定講師⚫JSAジンジャーブレッドアイシング認定講師※JSA:日本サロネーゼ協会大好評の小花のフラワーケーキ♡︎またまたレッスンさせて頂きました✧手先が器用なI様。葉っぱもお花もとても丁寧に絞って頂きました。初心者が作ったとは思えないほどかわいいケーキになりました♡︎「やっぱり先生みたいに絞れないです」とおっしゃていましたが、私も葉っぱもお花も何百個絞って、やっと思う通りの絞りが出来るようになりました˖°手の向きや力加減、絞るスピード等を、出てくるクリームを見ながら調整して絞れるようになるには、やっぱり練習が必要不可欠です。ご自宅での練習が難しい場合は、リクエストレッスンもお受けできますので、お気軽にご連絡ください♡︎是非、他のお花も絞って頂きたいです。I様、ありがとうございました。🌸フラワーケーキ認定講座 (1日1名様限定)🌸あんフラワー®&あんクラフト®認定講座 (1日1名様限定)💠認定講座の詳細はこちらでご確認いただけます。【認定講座のお申込みについて】認定講座は4時間の講習を3日間(計12時間)受講していただきます。・1ヶ月に1日、3ヶ月に渡ってゆっくり…・レッスン可能日に合わせて短期間で … など、お仕事やご都合に合わせて柔軟に対応させていただいています。講座内容やスケジュールなど、少しでもご不明なことがありましたら何度でもご説明させていただきます。不安をなくして認定講座のスタートです。 ご安心ください。認定講座のお問い合わせ、お申込みはHPお問い合わせフォームよりお願いいたします。【ワンデーレッスン予定日】ご予約の早い方から優先でレッスンメニューをお選びいただきます。💠松戸教室 ・11月16日(土)11:00~・11月17日(日)11:00~・11月23日(祝)11:00~・11月24日(日)11:00~・11月30日(土)11:00~・12月1日(日)11:00~・12月7日(土)11:00~・12月8日(日)11:00~・12月14日(土)11:00~・12月21日(土)11:00~・12月22日(日)11:00~💠長岡教室 ・11月13日(水)13:00~・11月15日(金)13:00~・11月20日(水)13:00~・11月25日(月)13:00~・11月28日(木)13:00~【レッスンメニュー】・秋の練り切り(11月まで)・冬の練り切り(12月から)・小花のケーキ・クリスマスのケーキ🌸ご予約フォームのレッスンメニューよりご希望日をお選び下さい。先に、ご予約いただいた方優先でその日のレッスンメニューを設定いたします。ご予約はこちらからもお受けいたします。レッスンがない日は、お問い合わせいただいた方優先で日程調整いたします。認定講座終了後のフォローもさせていただきますので、ご安心ください。ご不明な点は、ご遠慮なくお気軽にお尋ねください。ホームページ問い合わせフォームよりどうぞ。hanano松戸教室佐藤美香

  • 30Oct
    • 【10/27レッスンレポ②】小花のフラワーケーキ

      こんにちは。資格がとれるお菓子の教室hananoです。新潟県長岡市と千葉県松戸市で、ケーキやクッキーの教室をしています。hananoのコンセプトはシンプルナチュラル。淡い色合いで優しい雰囲気のケーキは、ガーデンウェディングにもぴったりです。⚫JSAフラワーケーキ認定講師⚫JSAあんフラワー・あんクラフト認定講師⚫JSAジンジャーブレッドアイシング認定講師※JSA:日本サロネーゼ協会先日のフラワーケーキレッスンでは、2歳と5歳のお子様2人と一緒にいらっしゃってくださいました(*´꒳`*)♡︎お子様たちも、お母さんの絞るお花絞りに終始興味津々でした✧˖°バタークリームも甘いミルキー味で、お子様も気に入ってもらえたようで味見もたくさんしてもらいました(笑)もちろん作品もこの通り♡︎キレイに仕上げて頂きました✧「子供の誕生日が近いので、手作りのケーキにお花をデコレーションしたくて」と来て下さったそうです。バタークリームはそのまま冷凍できるので、お花をたくさん絞った後に冷凍して、ケーキを作った当日に取り出してデコレーションすることもできます。お誕生日ケーキはもちろん、普段ちょっとしたカップケーキを作ったときもお花を少し飾ってあげると、一気に華やかになりますよ♡︎Y様、ありがとうございました。可愛らしい誕生日ケーキができますように…♡︎🌸フラワーケーキ認定講座 (1日1名様限定)🌸あんフラワー®&あんクラフト®認定講座 (1日1名様限定)💠認定講座の詳細はこちらでご確認いただけます。【認定講座のお申込みについて】認定講座は4時間の講習を3日間(計12時間)受講していただきます。・1ヶ月に1日、3ヶ月に渡ってゆっくり…・レッスン可能日に合わせて短期間で … など、お仕事やご都合に合わせて柔軟に対応させていただいています。講座内容やスケジュールなど、少しでもご不明なことがありましたら何度でもご説明させていただきます。不安をなくして認定講座のスタートです。 ご安心ください。認定講座のお問い合わせ、お申込みはHPお問い合わせフォームよりお願いいたします。【ワンデーレッスン予定日】ご予約の早い方から優先でレッスンメニューをお選びいただきます。💠松戸教室 ・11月 2日(土)11:00~・11月 3日(日)11:00~・11月 4日(祝)11:00~・11月10日(日)11:00~・11月16日(土)11:00~・11月17日(日)11:00~・11月23日(祝)11:00~・11月24日(日)11:00~💠長岡教室 ・11月13日(水)13:00~・11月15日(金)13:00~・11月20日(水)13:00~・11月25日(月)13:00~・11月28日(木)13:00~【レッスンメニュー】・秋の練り切り・小花のケーキ・クリスマスのケーキ🌸ご予約フォームのレッスンメニューよりご希望日をお選び下さい。先に、ご予約いただいた方優先でその日のレッスンメニューを設定いたします。ご予約はこちらからもお受けいたします。レッスンがない日は、お問い合わせいただいた方優先で日程調整いたします。認定講座終了後のフォローもさせていただきますので、ご安心ください。ご不明な点は、ご遠慮なくお気軽にお尋ねください。ホームページ問い合わせフォームよりどうぞ。hanano松戸教室佐藤美香

  • 28Oct
    • 【10/27レッスンレポ①】小花のフラワーケーキ

      こんにちは。資格がとれるお菓子の教室hananoです。新潟県長岡市と千葉県松戸市で、ケーキやクッキーの教室をしています。hananoのコンセプトはシンプルナチュラル。淡い色合いで優しい雰囲気のケーキは、ガーデンウェディングにもぴったりです。⚫JSAフラワーケーキ認定講師⚫JSAあんフラワー・あんクラフト認定講師⚫JSAジンジャーブレッドアイシング認定講師※JSA:日本サロネーゼ協会小花のフラワーケーキのレッスンをさせて頂きました。先日関東にお引越しされたとのことで、こちらに引っ越しするまでとても楽しみにしていていましたと嬉しいお言葉を頂きました(*´꒳`*)♡︎「2年前に一度フラワーケーキを習ってらしたことがあるんですが、随分前なので、最初から復習したいです」とのことで、絞り袋の持ち方からレッスン致しました。ですが、葉っぱからお花絞りまで、とても綺麗に絞って頂き、とてもかわいらしいケーキに仕上がりましたよ♡「絞りの作業がとっても楽しい!ずっと絞っていられます♡」「練習してから、もう一回挑戦したいです」との感想を頂きました✧˖°お花絞りは本当に練習が大切で、徐々に絞られているクリームを見ながら、手の角度や力を調整できるようになってきます。色んな絞りができると、このお花はこんな絞り方で出来るかな?と楽しくなってきますよ。是非、ご自宅でも練習してみてくださいね♪S様、ありがとうございました。🌸フラワーケーキ認定講座 (1日1名様限定)🌸あんフラワー®&あんクラフト®認定講座 (1日1名様限定)💠認定講座の詳細はこちらでご確認いただけます。【認定講座のお申込みについて】認定講座は4時間の講習を3日間(計12時間)受講していただきます。・1ヶ月に1日、3ヶ月に渡ってゆっくり…・レッスン可能日に合わせて短期間で … など、お仕事やご都合に合わせて柔軟に対応させていただいています。講座内容やスケジュールなど、少しでもご不明なことがありましたら何度でもご説明させていただきます。不安をなくして認定講座のスタートです。 ご安心ください。認定講座のお問い合わせ、お申込みはHPお問い合わせフォームよりお願いいたします。【ワンデーレッスン予定日】ご予約の早い方から優先でレッスンメニューをお選びいただきます。💠松戸教室 ・11月 2日(土)11:00~・11月 3日(日)11:00~・11月 4日(祝)11:00~・11月10日(日)11:00~・11月16日(土)11:00~・11月17日(日)11:00~・11月23日(祝)11:00~・11月24日(日)11:00~💠長岡教室 ・11月13日(水)13:00~・11月15日(金)13:00~・11月20日(水)13:00~・11月25日(月)13:00~・11月28日(木)13:00~【レッスンメニュー】・秋の練り切り・小花のケーキ・クリスマスのケーキ🌸ご予約フォームのレッスンメニューよりご希望日をお選び下さい。先に、ご予約いただいた方優先でその日のレッスンメニューを設定いたします。ご予約はこちらからもお受けいたします。レッスンがない日は、お問い合わせいただいた方優先で日程調整いたします。認定講座終了後のフォローもさせていただきますので、ご安心ください。ご不明な点は、ご遠慮なくお気軽にお尋ねください。ホームページ問い合わせフォームよりどうぞ。hanano松戸教室佐藤美香

    • 【10/20レッスンレポ】フラワーケーキ認定講座 2回目

      こんにちは。資格がとれるお菓子の教室hananoです。新潟県長岡市と千葉県松戸市で、ケーキやクッキーの教室をしています。hananoのコンセプトはシンプルナチュラル。淡い色合いで優しい雰囲気のケーキは、ガーデンウェディングにもぴったりです。⚫JSAフラワーケーキ認定講師⚫JSAあんフラワー・あんクラフト認定講師⚫JSAジンジャーブレッドアイシング認定講師※JSA:日本サロネーゼ協会長岡教室で、フラワーケーキ認定講座2回目の講習をさせていただきました。Lesson3 ウェディングでは豪華なカサブランカ、カラー、アイビーを絞ります。しっかりと予習してきて下さったK様、カサブランカの絞り方にとても興味があったそうです。花びらが折れてしまいそうで心配されていましたがポイントをお伝えするとひとつも失敗することなく綺麗に仕上げて下さいました。Lesson4では、大小のピオニーを絞ります。ピオニーは、土台の大きさ、花びらの角度に注意しながら絞ります。沢山の花びらを絞るので、サイズを整えるのも大切です。とても慎重に作業を続けていただいて、たくさんの綺麗なお花が出来あがりました。エレガントで素敵なケーキです♡次回は、いよいよ卒業作品です。K様、緊張せずにリラックスしておいでくださいね。楽しみにしています。🌸フラワーケーキ認定講座 (1日1名様限定)🌸あんフラワー®&あんクラフト®認定講座 (1日1名様限定)💠認定講座の詳細はこちらでご確認いただけます。【認定講座のお申込みについて】認定講座は4時間の講習を3日間(計12時間)受講していただきます。・1ヶ月に1日、3ヶ月に渡ってゆっくり…・レッスン可能日に合わせて短期間で … など、お仕事やご都合に合わせて柔軟に対応させていただいています。講座内容やスケジュールなど、少しでもご不明なことがありましたら何度でもご説明させていただきます。不安をなくして認定講座のスタートです。 ご安心ください。認定講座のお問い合わせ、お申込みはHPお問い合わせフォームよりお願いいたします。【ワンデーレッスン予定日】ご予約の早い方から優先でレッスンメニューをお選びいただきます。💠松戸教室 ・11月 2日(土)11:00~・11月 3日(日)11:00~・11月 4日(祝)11:00~・11月10日(日)11:00~・11月16日(土)11:00~・11月17日(日)11:00~・11月23日(祝)11:00~・11月24日(日)11:00~💠長岡教室 ・11月13日(水)13:00~・11月15日(金)13:00~・11月20日(水)13:00~・11月25日(月)13:00~・11月28日(木)13:00~【レッスンメニュー】・秋の練り切り・小花のケーキ・クリスマスのケーキ🌸ご予約フォームのレッスンメニューよりご希望日をお選び下さい。先に、ご予約いただいた方優先でその日のレッスンメニューを設定いたします。ご予約はこちらからもお受けいたします。レッスンがない日は、お問い合わせいただいた方優先で日程調整いたします。認定講座終了後のフォローもさせていただきますので、ご安心ください。ご不明な点は、ご遠慮なくお気軽にお尋ねください。ホームページ問い合わせフォームよりどうぞ。hanano長岡教室佐藤 香

  • 24Oct
    • 【10/13 レッスンレポ】バラのフラワーケーキ

      こんにちは。資格がとれるお菓子の教室hananoです。新潟県長岡市と千葉県松戸市で、ケーキやクッキーの教室をしています。hananoのコンセプトはシンプルナチュラル。淡い色合いで優しい雰囲気のケーキは、ガーデンウェディングにもぴったりです。⚫JSAフラワーケーキ認定講師⚫JSAあんフラワー・あんクラフト認定講師⚫JSAジンジャーブレッドアイシング認定講師※JSA:日本サロネーゼ協会先日、松戸教室でバラのフラワーケーキのレッスンをさせて頂きました+:。゚.♡フラワーケーキは初心者のお二人でしたが、一つ一つお花を丁寧に絞って頂けました。最初は葉っぱの絞り方にも苦戦されていましたが、様々なな種類の絞り方をして頂きながら、最後は難しいバラの絞りもきちんとマスターされていましたよ♡ 是非、ご自宅でも復習してみてくださいね♡本教室ののフラワーケーキレッスンでは、一つの口金で色々な絞りを修得して頂けるプログラムを組んでおります。★こんなお花をしぼってみたい♡★こんなケーキのデザインにしてみたい+:。゚!などなど、ご希望がございましたら、リクエストもお受けしておりますので、お気軽にご相談くださいね(ˊᵕˋ)・*🌸フラワーケーキ認定講座 (1日1名様限定)🌸あんフラワー®&あんクラフト®認定講座 (1日1名様限定)💠認定講座の詳細はこちらでご確認いただけます。【認定講座のお申込みについて】認定講座は4時間の講習を3日間(計12時間)受講していただきます。・1ヶ月に1日、3ヶ月に渡ってゆっくり…・レッスン可能日に合わせて短期間で … など、お仕事やご都合に合わせて柔軟に対応させていただいています。講座内容やスケジュールなど、少しでもご不明なことがありましたら何度でもご説明させていただきます。不安をなくして認定講座のスタートです。 ご安心ください。認定講座のお問い合わせ、お申込みはHPお問い合わせフォームよりお願いいたします。【ワンデーレッスン予定日】ご予約の早い方から優先でレッスンメニューをお選びいただきます。💠松戸教室 ・11月 2日(土)11:00~・11月 3日(日)11:00~・11月 4日(祝)11:00~・11月10日(日)11:00~・11月16日(土)11:00~・11月17日(日)11:00~・11月23日(祝)11:00~・11月24日(日)11:00~💠長岡教室 ・11月13日(水)13:00~・11月15日(金)13:00~・11月20日(水)13:00~・11月25日(月)13:00~・11月28日(木)13:00~【レッスンメニュー】・秋の練り切り・小花のケーキ・クリスマスのケーキ🌸ご予約フォームのレッスンメニューよりご希望日をお選び下さい。先に、ご予約いただいた方優先でその日のレッスンメニューを設定いたします。ご予約はこちらからもお受けいたします。レッスンがない日は、お問い合わせいただいた方優先で日程調整いたします。認定講座終了後のフォローもさせていただきますので、ご安心ください。ご不明な点は、ご遠慮なくお気軽にお尋ねください。ホームページ問い合わせフォームよりどうぞ。hanano松戸教室佐藤 美香

  • 22Oct
    • 薔薇のクレイケーキ

      こんにちは。資格がとれるお菓子の教室hananoです。新潟県長岡市と千葉県松戸市で、ケーキやクッキーの教室をしています。hananoのコンセプトはシンプルナチュラル。淡い色合いで優しい雰囲気のケーキは、ガーデンウェディングにもぴったりです。⚫JSAフラワーケーキ認定講師⚫JSAあんフラワー・あんクラフト認定講師⚫JSAジンジャーブレッドアイシング認定講師※JSA:日本サロネーゼ協会クレイケーキのご依頼をいただきました。クレイケーキとは、樹脂粘土を使って作ったデコレーションケーキです。長期間保存ができ、触ったり落としたりしても壊れないので個性的なウェディングアイテムとして最近人気が出てきました。今回は、結婚式のウェルカムスペースに飾るクレイケーキのご依頼です。ケーキを飾るバラは、極々薄く伸ばした透けるような花びらを、淡いピンクでふんわりと色付けしてみました。優しい雰囲気の綺麗なケーキです。お式が終わった後も素敵な思い出の品として取っておけるのも嬉しいですね。最近では、お誕生日の写真撮影用にも人気が出てきたクレイケーキ。色々な楽しみ方が出来そうです。🌸フラワーケーキ認定講座 (1日1名様限定)🌸あんフラワー®&あんクラフト®認定講座 (1日1名様限定)💠認定講座の詳細はこちらでご確認いただけます。【認定講座のお申込みについて】認定講座は4時間の講習を3日間(計12時間)受講していただきます。・1ヶ月に1日、3ヶ月に渡ってゆっくり…・レッスン可能日に合わせて短期間で … など、お仕事やご都合に合わせて柔軟に対応させていただいています。講座内容やスケジュールなど、少しでもご不明なことがありましたら何度でもご説明させていただきます。不安をなくして認定講座のスタートです。 ご安心ください。認定講座のお問い合わせ、お申込みはHPお問い合わせフォームよりお願いいたします。【ワンデーレッスン予定日】ご予約の早い方から優先でレッスンメニューをお選びいただきます。💠松戸教室 ・10月26日(土)11:00~・10月27日(日)11:00~・11月 2日(土)11:00~・11月 3日(日)11:00~・11月 4日(祝)11:00~・11月10日(日)11:00~・11月16日(土)11:00~・11月17日(日)11:00~・11月23日(祝)11:00~・11月24日(日)11:00~💠長岡教室 ・10月28日(月)13:00~・11月13日(水)13:00~・11月15日(金)13:00~・11月20日(水)13:00~・11月25日(月)13:00~・11月28日(木)13:00~【レッスンメニュー】・秋の練り切り・小花のケーキ・クリスマスのケーキ🌸ご予約フォームのレッスンメニューよりご希望日をお選び下さい。先に、ご予約いただいた方優先でその日のレッスンメニューを設定いたします。ご予約はこちらからもお受けいたします。レッスンがない日は、お問い合わせいただいた方優先で日程調整いたします。認定講座終了後のフォローもさせていただきますので、ご安心ください。ご不明な点は、ご遠慮なくお気軽にお尋ねください。ホームページ問い合わせフォームよりどうぞ。hanano長岡教室佐藤 香

  • 14Oct
    • クリスマスケーキのレッスンを始めます。

      こんにちは。資格がとれるお菓子の教室hananoです。新潟県長岡市と千葉県松戸市で、ケーキやクッキーの教室をしています。hananoのコンセプトはシンプルナチュラル。淡い色合いで優しい雰囲気のケーキは、ガーデンウェディングにもぴったりです。⚫JSAフラワーケーキ認定講師⚫JSAあんフラワー・あんクラフト認定講師⚫JSAジンジャーブレッドアイシング認定講師※JSA:日本サロネーゼ協会長岡教室は、12月から冬季休講させていただきます。そのため少し早いのですが11月から、クリスマスケーキのレッスンを始めます+:。゚.♡細かい絞りのリースに白い大輪のバラと松ぼっくりを飾ります。赤いベリーを添えて、クリスマスリースをデザインしてみました。hananoらしいシンプルで大人っぽいデザインです。甘さ控えめのバタークリームの作り方、お花絞りの細かいアドバイスもさせていただきます。初めての方も安心してお申込みくださいね。ご予約お待ちしています+:。゚.♡尚、長岡教室は12月から来年2月末まで休講とさせていただきます。予めご了承ください。🌸フラワーケーキ認定講座 (1日1名様限定)🌸あんフラワー®&あんクラフト®認定講座 (1日1名様限定)💠認定講座の詳細はこちらでご確認いただけます。【認定講座のお申込みについて】認定講座は4時間の講習を3日間(計12時間)受講していただきます。・1ヶ月に1日、3ヶ月に渡ってゆっくり…・レッスン可能日に合わせて短期間で … など、お仕事やご都合に合わせて柔軟に対応させていただいています。講座内容やスケジュールなど、少しでもご不明なことがありましたら何度でもご説明させていただきます。不安をなくして認定講座のスタートです。 ご安心ください。認定講座のお問い合わせ、お申込みはHPお問い合わせフォームよりお願いいたします。【ワンデーレッスン予定日】ご予約の早い方から優先でレッスンメニューをお選びいただきます。💠松戸教室 ・10月20日(日)11:00~・10月26日(土)11:00~・10月27日(日)11:00~・11月 2日(土)11:00~・11月 3日(日)11:00~・11月 4日(祝)11:00~・11月10日(日)11:00~・11月16日(土)11:00~・11月17日(日)11:00~・11月23日(祝)11:00~・11月24日(日)11:00~💠長岡教室 ・10月17日(木)13:00~・10月28日(月)13:00~・11月13日(水)13:00~・11月15日(金)13:00~・11月20日(水)13:00~・11月25日(月)13:00~・11月28日(木)13:00~【レッスンメニュー】・秋の練り切り・小花のケーキ・クリスマスのケーキ🌸ご予約フォームのレッスンメニューよりご希望日をお選び下さい。先に、ご予約いただいた方優先でその日のレッスンメニューを設定いたします。ご予約はこちらからもお受けいたします。レッスンがない日は、お問い合わせいただいた方優先で日程調整いたします。認定講座終了後のフォローもさせていただきますので、ご安心ください。ご不明な点は、ご遠慮なくお気軽にお尋ねください。ホームページ問い合わせフォームよりどうぞ。hanano長岡教室佐藤 香

  • 28Sep
    • 【9/22 レッスンレポ】フラワーケーキ認定講座 1日目

      こんにちは。資格がとれるお菓子の教室hananoです。新潟県長岡市と千葉県松戸市で、ケーキやクッキーの教室をしています。hananoのコンセプトはシンプルナチュラル。淡い色合いで優しい雰囲気のケーキは、ガーデンウェディングにもぴったりです。⚫JSAフラワーケーキ認定講師⚫JSAあんフラワー・あんクラフト認定講師⚫JSAジンジャーブレッドアイシング認定講師※JSA:日本サロネーゼ協会先日、フラワーケーキ認定講座 1日目の講習をせていただきました。春に、フラワーケーキのワンデーレッスンを受けていただいたK様。すぐに認定講座のお申込みをいただきました。認定講座1日目は、バタークリームの作り方や、道具の使い方などフラワーケーキの基礎からお勉強していただきます。お花絞りも、ワンデーレッスンとは違い認定講座規定のサイズや角度などの細かい注意が必要ですが、とても丁寧に作業をしていただきました。特に、バランスが難しいチューリップも次第にサイズが揃って可愛らしいスプリングブーケのケーキが出来上がりました。時には笑い声がしたり思ったように口金が動かずに困ってしまったりあっという間の4時間だったと思います。お花絞りのコツはとにかくたくさん絞ってみること口金の位置を考えながら動かしていくこと絞りたいお花のイメージが大切なことなどのアドバイスをさせていただきました。また、不安や緊張を少しでもなくしていただきたくて、私が認定講座を受講した時に不安に思った事や難しく感じた事などについてもお話しさせていただきました。次回はカサブランカやピオニーの絞り方をお勉強していただきます。きっと、綺麗なケーキが出来上がると思います。私も、とても楽しみです✨尚、長岡教室は12月から2月末まで休校といたします。ご了承ください。🌸フラワーケーキ認定講座 (1日1名様限定)🌸あんフラワー®&あんクラフト®認定講座 (1日1名様限定)💠認定講座の詳細はこちらでご確認いただけます。【認定講座のお申込みについて】認定講座は4時間の講習を3日間(計12時間)受講していただきます。・1ヶ月に1日、3ヶ月に渡ってゆっくり…・レッスン可能日に合わせて短期間で … など、お仕事やご都合に合わせて柔軟に対応させていただいています。講座内容やスケジュールなど、少しでもご不明なことがありましたら何度でもご説明させていただきます。不安をなくして認定講座のスタートです。 ご安心ください。認定講座のお問い合わせ、お申込みはHPお問い合わせフォームよりお願いいたします。【ワンデーレッスン予定日】ご予約の早い方から優先でレッスンメニューをお選びいただきます。💠松戸教室 ・10月 4日(金)11:00~・10月 5日(土)11:00~・10月 6日(日)11:00~・10月12日(土)11:00~・10月13日(日)11:00~・10月14日(祝)11:00~・10月20日(日)11:00~・10月26日(土)11:00~・10月27日(日)11:00~💠長岡教室 ・10月 1日(火)13:00~・10月 7日(月)13:00~・10月15日(火)13:00~・10月17日(木)13:00~・10月28日(月)13:00~【レッスンメニュー】・秋の練り切り・小花のケーキ・バラのフラワーケーキ🌸ご予約フォームのレッスンメニューよりご希望日をお選び下さい。先に、ご予約いただいた方優先でその日のレッスンメニューを設定いたします。ご予約はこちらからもお受けいたします。レッスンがない日は、お問い合わせいただいた方優先で日程調整いたします。認定講座終了後のフォローもさせていただきますので、ご安心ください。ご不明な点は、ご遠慮なくお気軽にお尋ねください。ホームページ問い合わせフォームよりどうぞ。hanano長岡教室佐藤 香

  • 19Sep
    • 【9/15】レッスンレポ 秋の練り切り

      こんにちは。資格がとれるお菓子の教室hananoです。新潟県長岡市と千葉県松戸市で、ケーキやクッキーの教室をしています。hananoのコンセプトはシンプルナチュラル。淡い色合いで優しい雰囲気のケーキは、ガーデンウェディングにもぴったりです。⚫JSAフラワーケーキ認定講師⚫JSAあんフラワー・あんクラフト認定講師⚫JSAジンジャーブレッドアイシング認定講師※JSA:日本サロネーゼ協会hananoのレッスンメニューも秋に変わりました。久しぶりのレッスンレポです。先日は、秋の練り切りレッスンを行いました。お茶会に練り切りを出せたらいいなと思い、申し込んでいただいたとのこと。手作りの練り切りのプレゼントなんて、とっても素敵ですよね♡練り切りレッスンは、昨年体験したことがあるとのことで、とても丁寧に作って頂けました♡4種類とも形やグラデーションも綺麗です+:。゚.♡「ダリアは難しそうに見えたけど、道具を使って綺麗にできたので嬉しいです♡」「ケースに入れると練り切りが映えて、さらに良く見えますね!+:。゚」などの感想をいただきました!「レッスン前に練り切り細工棒を購入したんですが、やり方が分からなくて…」とおっしゃっていましたが今回のレッスンで細工棒などの道具も使いながらレッスンさせていただきました+:。゚.是非、ご自宅でも作ってみてくださいね♡M様、この度はありがとうございました♡🌸フラワーケーキ認定講座 (1日1名様限定)🌸あんフラワー®&あんクラフト®認定講座 (1日1名様限定)💠認定講座の詳細はこちらでご確認いただけます。【認定講座のお申込みについて】認定講座は4時間の講習を3日間(計12時間)受講していただきます。・1ヶ月に1日、3ヶ月に渡ってゆっくり…・レッスン可能日に合わせて短期間で … など、お仕事やご都合に合わせて柔軟に対応させていただいています。講座内容やスケジュールなど、少しでもご不明なことがありましたら何度でもご説明させていただきます。不安をなくして認定講座のスタートです。 ご安心ください。認定講座のお問い合わせ、お申込みはHPお問い合わせフォームよりお願いいたします。【ワンデーレッスン予定日】ご予約の早い方から優先でレッスンメニューをお選びいただきます。💠松戸教室 ・ 9月29日(日)11:00~・10月 4日(金)11:00~・10月 5日(土)11:00~・10月 6日(日)11:00~・10月12日(土)11:00~・10月13日(日)11:00~・10月14日(祝)11:00~・10月20日(日)11:00~・10月26日(土)11:00~・10月27日(日)11:00~💠長岡教室 ・ 9月25日(水)13:00~・10月 1日(火)13:00~・10月 7日(月)13:00~・10月15日(火)13:00~・10月17日(木)13:00~・10月28日(月)13:00~【レッスンメニュー】・夏の練り切り・あんフラワーケーキ(ピンク)・あんフラワーケーキ(ブルー)・秋の練り切り・小花のケーキ・バラのフラワーケーキ🌸ご予約フォームのレッスンメニューよりご希望日をお選び下さい。先に、ご予約いただいた方優先でその日のレッスンメニューを設定いたします。ご予約はこちらからもお受けいたします。レッスンがない日は、お問い合わせいただいた方優先で日程調整いたします。認定講座終了後のフォローもさせていただきますので、ご安心ください。ご不明な点は、ご遠慮なくお気軽にお尋ねください。ホームページ問い合わせフォームよりどうぞ。hanano松戸教室佐藤 美香

  • 12Aug
    • 【8/8レッスンレポ】あんフラワーケーキ(ブルー)長岡教室

      こんにちは。資格がとれるお菓子の教室hananoです。新潟県長岡市と千葉県松戸市で、ケーキやクッキーの教室をしています。hananoのコンセプトはシンプルナチュラル。淡い色合いで優しい雰囲気のケーキは、ガーデンウェディングにもぴったりです。⚫JSAフラワーケーキ認定講師⚫JSAあんフラワー・あんクラフト認定講師⚫JSAジンジャーブレッドアイシング認定講師※JSA:日本サロネーゼ協会長岡教室で、あんフラワーケーキのレッスンをさせていただきました。フラワーケーキ、練り切りに続いてあんフラワーケーキ(ブルー)のレッスンにお越しいただいたA様。初めて絞るあんクリームに「バタークリームと、少し違うのですね」と、少し戸惑ったご様子でした。同じお花絞りでもバタークリームとあんクリームでは、扱い方が少し違うので生徒様によって、好みが分かれるようです。A様も「あんクリームは、難しい感じがします」と仰っていましたがこんなに素敵なあんフラワーケーキができました。バラの淡いグレーと小花のブルーグレーの色合いを、とても気に入っていただけました。シックで大人っぽいあんフラワーケーキですね。お帰りの際には、「本当に楽しかったです」と、嬉しい感想をいただきました。また、喜んでいただけるような楽しいレッスンになるようにしたいと思っています。A様、ありがとうございました。🌸フラワーケーキ認定講座 (1日1名様限定)フラワーケーキ認定講座の詳細はこちらでご覧いただけます。🌸あんフラワー®&あんクラフト®認定講座 (1日1名様限定)あんフラワー®&あんクラフト®認定講座の詳細はこちらでご覧いただけます。【認定講座のお申込みについて】認定講座は4時間の講習を3日間(計12時間)受講していただきます。・1ヶ月に1日、3ヶ月に渡ってゆっくり…・レッスン可能日に合わせて短期間で … など、お仕事やご都合に合わせて柔軟に対応させていただいています。講座内容やスケジュールなど、少しでもご不明なことがありましたら何度でもご説明させていただきます。不安をなくして認定講座のスタートです。 ご安心ください。認定講座のお問い合わせ、お申込みはHPお問い合わせフォームよりお願いいたします。【ワンデーレッスン予定日】ご予約の早い方から優先でレッスンメニューをお選びいただきます。💠松戸教室 ・8月17日(土)11:00~・8月18日(日)11:00~・9月 1日(土)11:00~・9月 7日(土)11:00~・9月 8日(日)11:00~・9月14日(土)11:00~・9月15日(日)11:00~・9月29日(日)11:00~💠長岡教室 ・8月19日(月)13:00~ 【満席】・8月22日(木)13:00~・8月28日(水)13:00~・9月 4日(水)13:00~・9月 5日(木)13:00~・9月 9日(月)13:00~・9月13日(金)13:00~・9月19日(木)13:00~・9月25日(水)13:00~【レッスンメニュー】・夏の練り切り・あんフラワーケーキ(ピンク)・あんフラワーケーキ(ブルー)・秋の練り切り🌸ご予約フォームのレッスンメニューよりご希望日をお選び下さい。先に、ご予約いただいた方優先でその日のレッスンメニューを設定いたします。ご予約はこちらからもお受けいたします。レッスンがない日は、お問い合わせいただいた方優先で日程調整いたします。認定講座終了後のフォローもさせていただきますので、ご安心ください。ご不明な点は、ご遠慮なくお気軽にお尋ねください。ホームページ問い合わせフォームよりどうぞ。hanano長岡教室佐藤 香

  • 02Aug
    • 花火の日のおもてなし

      こんにちは。資格がとれるお菓子の教室hananoです。新潟県長岡市と千葉県松戸市で、ケーキやクッキーの教室をしています。hananoのコンセプトはシンプルナチュラル。淡い色合いで優しい雰囲気のケーキは、ガーデンウェディングにもぴったりです。⚫JSAフラワーケーキ認定講師⚫JSAあんフラワー・あんクラフト認定講師⚫JSAジンジャーブレッドアイシング認定講師※JSA:日本サロネーゼ協会今日は、長岡大花火大会日本三大花火の長岡花火が打ち上げられます。今年は、中越大震災復興15周年と言うことでこれまでになく豪華な花火大会になりそうです。そんな花火の日のおもてなしにぴったりの練り切りを作ってみました。色々な色を組み合わせて賑やかなデザインです。練り切りは季節の風物を表現できるだけでなく作る楽しさと贈る楽しさを気軽に感じていただけるのが魅力です。🌸フラワーケーキ認定講座 (1日1名様限定)フラワーケーキ認定講座の詳細はこちらでご覧いただけます。🌸あんフラワー®&あんクラフト®認定講座 (1日1名様限定)あんフラワー®&あんクラフト®認定講座の詳細はこちらでご覧いただけます。【認定講座のお申込みについて】認定講座は4時間の講習を3日間(計12時間)受講していただきます。・1ヶ月に1日、3ヶ月に渡ってゆっくり…・レッスン可能日に合わせて短期間で … など、お仕事やご都合に合わせて柔軟に対応させていただいています。講座内容やスケジュールなど、少しでもご不明なことがありましたら何度でもご説明させていただきます。不安をなくして認定講座のスタートです。 ご安心ください。認定講座のお問い合わせ、お申込みはHPお問い合わせフォームよりお願いいたします。【ワンデーレッスン予定日】ご予約の早い方から優先でレッスンメニューをお選びいただきます。💠松戸教室 ・8月 4日(日)11:00~・8月10日(土)11:00~・8月11日(日)11:00~・8月12日(月)11:00~・8月17日(土)11:00~・8月18日(日)11:00~・9月 1日(土)11:00~・9月 7日(土)11:00~・9月 8日(日)11:00~・9月14日(土)11:00~・9月15日(日)11:00~・9月29日(日)11:00~💠長岡教室 ・8月 6日(火)13:00~・8月19日(月)13:00~ 【満席】・8月22日(木)13:00~・8月28日(水)13:00~・9月 4日(水)13:00~・9月 5日(木)13:00~・9月 9日(月)13:00~・9月13日(金)13:00~・9月19日(木)13:00~・9月25日(水)13:00~【レッスンメニュー】・夏の練り切り・あんフラワーケーキ(ピンク)・あんフラワーケーキ(ブルー)・秋の練り切り🌸ご予約フォームのレッスンメニューよりご希望日をお選び下さい。先に、ご予約いただいた方優先でその日のレッスンメニューを設定いたします。ご予約はこちらからもお受けいたします。レッスンがない日は、お問い合わせいただいた方優先で日程調整いたします。認定講座終了後のフォローもさせていただきますので、ご安心ください。ご不明な点は、ご遠慮なくお気軽にお尋ねください。ホームページ問い合わせフォームよりどうぞ。hanano長岡教室佐藤 香

  • 30Jul
    • 秋の練り切りレッスンのお知らせ

      こんにちは。資格がとれるお菓子の教室hananoです。新潟県長岡市と千葉県松戸市で、ケーキやクッキーの教室をしています。hananoのコンセプトはシンプルナチュラル。淡い色合いで優しい雰囲気のケーキは、ガーデンウェディングにもぴったりです。⚫JSAフラワーケーキ認定講師⚫JSAあんフラワー・あんクラフト認定講師⚫JSAジンジャーブレッドアイシング認定講師※JSA:日本サロネーゼ協会9月からのレッスンメニュー秋の練り切りのデザインサンプルができました。秋の野原が似合う可憐なコスモスまるい形が可愛いダリア葉のグラデーションが綺麗な紅葉そして秋のお月見に、可愛らしい白うさぎどのデザインも簡単に作っていただける方法をご紹介いたします。細かい作業は苦手な方もお菓子作りは初めての方もどうぞ安心してお申込みくださいね。今まで練り切りのレッスンを受けていただいた生徒様からは「自分で作ったとは思えません」「童心に戻れて楽しい時間でした」と、嬉しいお言葉をいただいています。出来上がった練り切りは、1個すつケースに入れてお持ち帰りいただきます。秋の練り切り可愛らしいデザインが揃いました(*ˊᵕˋ*)8月になりましたら、ご予約いただけます。お申込みお待ちしています。🌸フラワーケーキ認定講座 (1日1名様限定)フラワーケーキ認定講座の詳細はこちらでご覧いただけます。🌸あんフラワー®&あんクラフト®認定講座 (1日1名様限定)あんフラワー®&あんクラフト®認定講座の詳細はこちらでご覧いただけます。【認定講座のお申込みについて】認定講座は4時間の講習を3日間(計12時間)受講していただきます。・1ヶ月に1日、3ヶ月に渡ってゆっくり…・レッスン可能日に合わせて短期間で … など、お仕事やご都合に合わせて柔軟に対応させていただいています。講座内容やスケジュールなど、少しでもご不明なことがありましたら何度でもご説明させていただきます。不安をなくして認定講座のスタートです。 ご安心ください。認定講座のお問い合わせ、お申込みはHPお問い合わせフォームよりお願いいたします。【ワンデーレッスン予定日】ご予約の早い方から優先でレッスンメニューをお選びいただきます。💠松戸教室 ・8月 4日(日)11:00~・8月10日(土)11:00~・8月11日(日)11:00~・8月12日(月)11:00~・8月17日(土)11:00~・8月18日(日)11:00~・9月 1日(土)11:00~・9月 7日(土)11:00~・9月 8日(日)11:00~・9月14日(土)11:00~・9月15日(日)11:00~・9月29日(日)11:00~💠長岡教室 ・8月 6日(火)13:00~・8月19日(月)13:00~・8月22日(木)13:00~・8月28日(水)13:00~・9月 4日(水)13:00~・9月 5日(木)13:00~・9月 9日(月)13:00~・9月13日(金)13:00~・9月19日(木)13:00~・9月25日(水)13:00~【レッスンメニュー】・夏の練り切り・あんフラワーケーキ(ピンク)・あんフラワーケーキ(ブルー)・秋の練り切り🌸ご予約フォームのレッスンメニューよりご希望日をお選び下さい。先に、ご予約いただいた方優先でその日のレッスンメニューを設定いたします。ご予約はこちらからもお受けいたします。レッスンがない日は、お問い合わせいただいた方優先で日程調整いたします。認定講座終了後のフォローもさせていただきますので、ご安心ください。ご不明な点は、ご遠慮なくお気軽にお尋ねください。ホームページ問い合わせフォームよりどうぞ。hanano長岡教室佐藤 香

  • 18Jul
    • 秋の練り切りデザイン

      こんにちは。資格がとれるお菓子の教室hananoです。新潟県長岡市と千葉県松戸市で、ケーキやクッキーの教室をしています。hananoのコンセプトはシンプルナチュラル。淡い色合いで優しい雰囲気のケーキは、ガーデンウェディングにもぴったりです。⚫JSAフラワーケーキ認定講師⚫JSAあんフラワー・あんクラフト認定講師⚫JSAジンジャーブレッドアイシング認定講師※JSA:日本サロネーゼ協会9月からの練り切りレッスン秋の季節感を出したデザインにしたいと色々試しながらサンプル作成中です。可愛らしい練り切りを作りたいけれど和菓子職人さんのような繊細な手の動きはなかなか難しいですね(-_-;)そこで、hananoのレッスンでは初めての方にも簡単に作業していただける道具や手順を色々試して、その中から1番作業しやすい方法をレッスンに取り入れています。練り切りレッスンでは、4種類の練り切りを作っていただきますが、その中の2つは、ダリアとコスモスのお花に決めました。どちらも秋を代表する可愛らしいお花ですね。レッスンでは、2種類のぼかしの入れ方と、それぞれ違った花びらの作り方をお伝えします。秋の練り切りレッスンデザインが決まり次第、またご報告させていただきます♪❀フラワーケーキレッスンは、9月までお休みいたします。🌸フラワーケーキ認定講座 (1日1名様限定)フラワーケーキ認定講座の詳細はこちらでご覧いただけます。🌸あんフラワー®&あんクラフト®認定講座 (1日1名様限定)あんフラワー®&あんクラフト®認定講座の詳細はこちらでご覧いただけます。【認定講座のお申込みについて】認定講座は4時間の講習を3日間(計12時間)受講していただきます。・1ヶ月に1日、3ヶ月に渡ってゆっくり…・レッスン可能日に合わせて短期間で … など、お仕事やご都合に合わせて柔軟に対応させていただいています。講座内容やスケジュールなど、少しでもご不明なことがありましたら何度でもご説明させていただきます。不安をなくして認定講座のスタートです。 ご安心ください。認定講座のお問い合わせ、お申込みはHPお問い合わせフォームよりお願いいたします。【ワンデーレッスン予定日】ご予約の早い方から優先でレッスンメニューをお選びいただきます。💠松戸教室 ・7月28日(日)11:00~・8月 4日(日)11:00~・8月10日(土)11:00~・8月11日(日)11:00~・8月12日(月)11:00~・8月17日(土)11:00~・8月18日(日)11:00~💠長岡教室 ・7月30日(火)13:00~・7月31日(水)13:00~・8月 6日(火)13:00~・8月19日(月)13:00~・8月22日(木)13:00~・8月28日(水)13:00~【レッスンメニュー】・夏の練り切り・あんフラワーケーキ(ピンク)・あんフラワーケーキ(ブルー)🌸ご予約フォームのレッスンメニューよりご希望日をお選び下さい。先に、ご予約いただいた方優先でその日のレッスンメニューを設定いたします。ご予約はこちらからもお受けいたします。レッスンがない日は、お問い合わせいただいた方優先で日程調整いたします。認定講座終了後のフォローもさせていただきますので、ご安心ください。ご不明な点は、ご遠慮なくお気軽にお尋ねください。ホームページ問い合わせフォームよりどうぞ。hanano長岡教室佐藤 香

  • 05Jul
    • 【6/30レッスンレポ】小花のフラワーケーキ 長岡教室

      こんにちは。資格がとれるお菓子の教室hananoです。新潟県長岡市と千葉県松戸市で、ケーキやクッキーの教室をしています。hananoのコンセプトはシンプルナチュラル。淡い色合いで優しい雰囲気のケーキは、ガーデンウェディングにもぴったりです。⚫JSAフラワーケーキ認定講師⚫JSAあんフラワー・あんクラフト認定講師⚫JSAジンジャーブレッドアイシング認定講師※JSA:日本サロネーゼ協会先日、長岡教室で小花のフラワーケーキのレッスンをさせていただきました。色々な種類の口金を見る機会があり、どんな絞り方ができるのか知りたくてレッスンの申し込みをしてくださったそうです。「絞りたいお花の大きさや形に仕上げるのが難しですね」と、一枚ずつ確認しながら丁寧に絞ってくださいました。リーフの絞りから始めてデイジーの絞りに入ると、少しコツをつかまれた様子で花びらの大きさがそろうようになりました。翌日、(久しぶりにケーキ作りができ楽しかったです。家族の反応は、まず見て「おぉー」と一声。おいしくいただきました。)と、うれしいご連絡をいただきました。今回使用したバラの口金は、角度や絞り方で、たくさんのお花を作り出すことができます。機会がありましたら、ぜひお出かけくださいね。かわいらしいお花をたくさん絞りましょう。K様、ありがとうございました。❀フラワーケーキレッスンは、9月までお休みいたします。🌸フラワーケーキ認定講座 (1日1名様限定)フラワーケーキ認定講座の詳細はこちらでご覧いただけます。🌸あんフラワー®&あんクラフト®認定講座 (1日1名様限定)あんフラワー®&あんクラフト®認定講座の詳細はこちらでご覧いただけます。【認定講座のお申込みについて】認定講座は4時間の講習を3日間(計12時間)受講していただきます。・1ヶ月に1日、3ヶ月に渡ってゆっくり…・レッスン可能日に合わせて短期間で … など、お仕事やご都合に合わせて柔軟に対応させていただいています。講座内容やスケジュールなど、少しでもご不明なことがありましたら何度でもご説明させていただきます。不安をなくして認定講座のスタートです。 ご安心ください。認定講座のお問い合わせ、お申込みはHPお問い合わせフォームよりお願いいたします。【ワンデーレッスン予定日】ご予約の早い方から優先でレッスンメニューをお選びいただきます。💠松戸教室 ・7月13日(土)11:00~・7月14日(日)11:00~・7月20日(土)11:00~・7月21日(日)11:00~・7月28日(日)11:00~・8月 4日(日)11:00~・8月10日(土)11:00~・8月11日(日)11:00~・8月12日(月)11:00~・8月17日(土)11:00~・8月18日(日)11:00~💠長岡教室 ・7月11日(木)13:00~・7月13日(土)14:00~【満席】・7月18日(木)13:00~・7月30日(火)13:00~・7月31日(水)13:00~・8月 7日(火)13:00~・8月19日(月)13:00~・8月22日(木)13:00~・8月28日(水)13:00~【レッスンメニュー】・夏の練り切り・あんフラワーケーキ(ピンク)・あんフラワーケーキ(ブルー)🌸ご予約フォームのレッスンメニューよりご希望日をお選び下さい。先に、ご予約いただいた方優先でその日のレッスンメニューを設定いたします。ご予約はこちらからもお受けいたします。レッスンがない日は、お問い合わせいただいた方優先で日程調整いたします。認定講座終了後のフォローもさせていただきますので、ご安心ください。ご不明な点は、ご遠慮なくお気軽にお尋ねください。ホームページ問い合わせフォームよりどうぞ。hanano長岡教室佐藤 香

  • 20Jun
    • あんフラワーケーキ レッスンのお知らせ

      こんにちは。資格がとれるお菓子の教室hananoです。新潟県長岡市と千葉県松戸市で、ケーキやクッキーの教室をしています。hananoのコンセプトはシンプルナチュラル。淡い色合いで優しい雰囲気のケーキは、ガーデンウェディングにもぴったりです。⚫JSAフラワーケーキ認定講師⚫JSAあんフラワー・あんクラフト認定講師⚫JSAジンジャーブレッドアイシング認定講師※JSA:日本サロネーゼ協会7月からあんフラワーケーキのレッスンを始めます。米粉と白あんで作るしっとりした浮島の生地に、あんクリームで絞ったお花を飾ります。白あんがベースのあんクリームは、口当たりがなめらかで、クリーミーなお味がとても好評です。hananoでは、今回2種類のあんフラワーケーキをご用意いたしました。今日はその一つピンク色のホールケーキをご紹介します。バラやデイジー、リーフもきれいなグレデーションで絞ります。バラの絞り方は、リアルなお花の形に近づけるようにひと手間かけました。全体的に色味を抑えて大人っぽいピンク色のケーキにまとめてみました。次回はもう1種類のあんフラワーケーキをご紹介します。💠フラワーケーキレッスンは、7月から9月まで休みさせていただきます。ご了承ください。🌸フラワーケーキ認定講座 (1日1名様限定)フラワーケーキ認定講座の詳細はこちらでご覧いただけます。🌸あんフラワー®&あんクラフト®認定講座 (1日1名様限定)あんフラワー®&あんクラフト®認定講座の詳細はこちらでご覧いただけます。【認定講座のお申込みについて】認定講座は4時間の講習を3日間(計12時間)受講していただきます。・1ヶ月に1日、3ヶ月に渡ってゆっくり…・レッスン可能日に合わせて短期間で … など、お仕事やご都合に合わせて柔軟に対応させていただいています。講座内容やスケジュールなど、少しでもご不明なことがありましたら何度でもご説明させていただきます。不安をなくして認定講座のスタートです。 ご安心ください。認定講座のお問い合わせ、お申込みはHPお問い合わせフォームよりお願いいたします。【ワンデーレッスン予定日】ご予約の早い方から優先でレッスンメニューをお選びいただきます。💠松戸教室 ・6月22日(土)11:00~・6月23日(日)11:00~・6月29日(土)11:00~・6月30日(日)11:00~・7月 6日(土)11:00~・7月 7日(日)11:00~・7月13日(土)11:00~・7月14日(日)11:00~・7月20日(土)11:00~・7月21日(日)11:00~・7月28日(日)11:00~💠長岡教室 ・6月24日(月)11:00~・6月28日(金)11:00~【残席1】・6月30日(日)14:00~【残席1】・7月 3日(水)13:00~・7月 4日(木)13:00~・7月11日(木)13:00~・7月13日(土)14:00~【満席】・7月18日(木)13:00~・7月26日(金)13:00~・7月31日(水)13:00~【レッスンメニュー】6月・バラのフラワーケーキ  *バタークリームの作り方デモなし(レシピ付き)6月・小花のフラワーケーキ  *バタークリームの作り方デモなし(レシピ付き)6月7月8月・夏の練り切り7月・あんフラワーケーキ(ピンク)7月・あんフラワーケーキ(ブルー)🌸ご予約フォームのレッスンメニューよりご希望日をお選び下さい。先に、ご予約いただいた方優先でその日のレッスンメニューを設定いたします。ご予約はこちらからもお受けいたします。レッスンがない日は、お問い合わせいただいた方優先で日程調整いたします。認定講座終了後のフォローもさせていただきますので、ご安心ください。ご不明な点は、ご遠慮なくお気軽にお尋ねください。ホームページ問い合わせフォームよりどうぞ。hanano松戸教室佐藤 美香

  • 19Jun
    • 【6/15レッスンレポ】夏の練りきり

      こんにちは。資格がとれるお菓子の教室hananoです。新潟県長岡市と千葉県松戸市で、ケーキやクッキーの教室をしています。hananoのコンセプトはシンプルナチュラル。淡い色合いで優しい雰囲気のケーキは、ガーデンウェディングにもぴったりです。⚫JSAフラワーケーキ認定講師⚫JSAあんフラワー・あんクラフト認定講師⚫JSAジンジャーブレッドアイシング認定講師※JSA:日本サロネーゼ協会松戸教室で夏の練りきりレッスンを行いました♡大学の同級生だった仲よし4人組で、いらっしゃいました。「練りきりをやってみたくて、色々な教室を探したんです♡」とhananoに来ていただいたとのこと(*ˊᵕˋ*)初めての練りきり作りで、日々草のうっすらした内ぼかしや、海の形作りに戸惑っているようでしたが、みなさんこんなに綺麗な練りきりを作ってくださいました.+:。゚.ひまわりの花びらも一つ一つ同じ大きさにできていて綺麗です♡とても夏らしい涼しげな練りきりになりましたね♡和気あいあいとしたとても楽しいレッスンでした.(ˊ꒵ˋ∗)+:。゚ありがとうございました♡💠フラワーケーキレッスンは、7月から9月まで休みさせていただきます。ご了承ください。🌸フラワーケーキ認定講座 (1日1名様限定)フラワーケーキ認定講座の詳細はこちらでご覧いただけます。🌸あんフラワー®&あんクラフト®認定講座 (1日1名様限定)あんフラワー®&あんクラフト®認定講座の詳細はこちらでご覧いただけます。【認定講座のお申込みについて】認定講座は4時間の講習を3日間(計12時間)受講していただきます。・1ヶ月に1日、3ヶ月に渡ってゆっくり…・レッスン可能日に合わせて短期間で … など、お仕事やご都合に合わせて柔軟に対応させていただいています。講座内容やスケジュールなど、少しでもご不明なことがありましたら何度でもご説明させていただきます。不安をなくして認定講座のスタートです。 ご安心ください。認定講座のお問い合わせ、お申込みはHPお問い合わせフォームよりお願いいたします。【ワンデーレッスン予定日】ご予約の早い方から優先でレッスンメニューをお選びいただきます。💠松戸教室 ・6月22日(土)11:00~・6月23日(日)11:00~・6月29日(土)11:00~・6月30日(日)11:00~・7月 6日(土)11:00~・7月 7日(日)11:00~・7月13日(土)11:00~・7月14日(日)11:00~・7月20日(土)11:00~・7月21日(日)11:00~・7月28日(日)11:00~💠長岡教室 ・6月24日(月)11:00~・6月28日(金)11:00~【残席1】・6月30日(日)14:00~【残席1】・7月 3日(水)13:00~・7月 4日(木)13:00~・7月11日(木)13:00~・7月13日(土)14:00~【満席】・7月18日(木)13:00~・7月26日(金)13:00~・7月31日(水)13:00~【レッスンメニュー】6月・バラのフラワーケーキ  *バタークリームの作り方デモなし(レシピ付き)6月・小花のフラワーケーキ  *バタークリームの作り方デモなし(レシピ付き)6月7月8月・夏の練り切り7月・あんフラワーケーキ(ピンク)7月・あんフラワーケーキ(ブルー)🌸ご予約フォームのレッスンメニューよりご希望日をお選び下さい。先に、ご予約いただいた方優先でその日のレッスンメニューを設定いたします。ご予約はこちらからもお受けいたします。レッスンがない日は、お問い合わせいただいた方優先で日程調整いたします。認定講座終了後のフォローもさせていただきますので、ご安心ください。ご不明な点は、ご遠慮なくお気軽にお尋ねください。ホームページ問い合わせフォームよりどうぞ。hanano松戸教室佐藤 美香

  • 17Jun
    • 【6/15レッスンレポ】フラワー錦玉ゼりー 長岡教室

      こんにちは。資格がとれるお菓子の教室hananoです。新潟県長岡市と千葉県松戸市で、ケーキやクッキーの教室をしています。hananoのコンセプトはシンプルナチュラル。淡い色合いで優しい雰囲気のケーキは、ガーデンウェディングにもぴったりです。⚫JSAフラワーケーキ認定講師⚫JSAあんフラワー・あんクラフト認定講師⚫JSAジンジャーブレッドアイシング認定講師※JSA:日本サロネーゼ協会6月15日 日曜日 長岡教室で、フラワー錦玉ゼりーのリクエストレッスンをさせていただきました。通常のレッスンメニューではないのですがお問い合わせをいただき調整させていただきました。フラワー錦玉ゼりーは、白あんをベースにした餡クリームで絞ったお花をほんのり甘い梅酒のゼりーに閉じ込めます。今回は、2種類の小花とバラを餡クリームで絞っていただきました。洋菓子をよくおつくりになるというA様。生クリームの絞りと感覚が違うので少し戸惑っていらっしゃいましたが、「楽しいです。 家に帰ったらすぐにでも始めたいです!」と、うれしい感想をいただきました。つるんとした口当たりもさわやかなフラワー錦玉ですが、私は、少し凍らせて食べるのがお気に入りです。高速で1時間半もかけておいでいただいたA様。遠くからおいでいただきありがとうございました。フラワー錦玉は、材料も準備も簡単ですのでこれからの季節、ぜひ楽しんでくださいね。💠フラワーケーキレッスンは、7月から9月まで休みさせていただきます。ご了承ください。🌸フラワーケーキ認定講座 (1日1名様限定)フラワーケーキ認定講座の詳細はこちらでご覧いただけます。🌸あんフラワー®&あんクラフト®認定講座 (1日1名様限定)あんフラワー®&あんクラフト®認定講座の詳細はこちらでご覧いただけます。【認定講座のお申込みについて】認定講座は4時間の講習を3日間(計12時間)受講していただきます。・1ヶ月に1日、3ヶ月に渡ってゆっくり…・レッスン可能日に合わせて短期間で … など、お仕事やご都合に合わせて柔軟に対応させていただいています。講座内容やスケジュールなど、少しでもご不明なことがありましたら何度でもご説明させていただきます。不安をなくして認定講座のスタートです。 ご安心ください。認定講座のお問い合わせ、お申込みはHPお問い合わせフォームよりお願いいたします。【ワンデーレッスン予定日】ご予約の早い方から優先でレッスンメニューをお選びいただきます。💠松戸教室 ・6月22日(土)11:00~・6月23日(日)11:00~・6月29日(土)11:00~・6月30日(日)11:00~・7月 6日(土)11:00~・7月 7日(日)11:00~・7月13日(土)11:00~・7月14日(日)11:00~・7月20日(土)11:00~・7月21日(日)11:00~・7月28日(日)11:00~💠長岡教室 ・6月19日(水)13:00~・6月24日(月)11:00~・6月28日(金)11:00~【残席1】・6月30日(日)14:00~【残席1】・7月 3日(水)13:00~・7月 4日(木)13:00~・7月11日(木)13:00~・7月13日(土)14:00~【満席】・7月18日(木)13:00~・7月26日(金)13:00~・7月31日(水)13:00~【レッスンメニュー】6月・バラのフラワーケーキ  *バタークリームの作り方デモなし(レシピ付き)6月・小花のフラワーケーキ  *バタークリームの作り方デモなし(レシピ付き)6月7月8月・夏の練り切り7月・あんフラワーケーキ(ピンク)7月・あんフラワー(ブルー)🌸ご予約フォームのレッスンメニューよりご希望日をお選び下さい。先に、ご予約いただいた方優先でその日のレッスンメニューを設定いたします。ご予約はこちらからもお受けいたします。レッスンがない日は、お問い合わせいただいた方優先で日程調整いたします。認定講座終了後のフォローもさせていただきますので、ご安心ください。ご不明な点は、ご遠慮なくお気軽にお尋ねください。ホームページ問い合わせフォームよりどうぞ。hanano長岡教室佐藤 香

  • 15Jun
    • 【6/13レッスンレポ】夏の練り切り 長岡教室

      こんにちは。資格がとれるお菓子の教室hananoです。新潟県長岡市と千葉県松戸市で、ケーキやクッキーの教室をしています。hananoのコンセプトはシンプルナチュラル。淡い色合いで優しい雰囲気のケーキは、ガーデンウェディングにもぴったりです。⚫JSAフラワーケーキ認定講師⚫JSAあんフラワー・あんクラフト認定講師⚫JSAジンジャーブレッドアイシング認定講師※JSA:日本サロネーゼ協会先日、長岡教室で夏の練り切りのレッスンをさせていただきました。新潟市内からお越しいただいたA様。4月のフラワーケーキレッスンに引き続き、今月は、練り切りレッスンにお申し込みをいただきました。淡いピンク色の寒天が夏らしい『朝顔』では、寒天を固める際のアイデアに「これ作りやすくて便利ですね!」と、喜んでいただきました。『ひまわり』の花びらもバランス良く作ってくださって、とてもお上手です。「このレッスンの中で一番好きなんです」と、言っていただいた日々草。内ぼかしの中に入れる紫の色にこだわって丁寧に作ってくださいました。とっても綺麗です。「秋の練り切りも楽しみにしています♪」と、嬉しい感想もいただきました。 ありがとうございます(*^^)v笑い声の絶えないとても楽しいレッスンでした。A様、ありがとうございました。また、お会いできるのを楽しみにしています。💠フラワーケーキレッスンは、7月から9月まで休みさせていただきます。ご了承ください。🌸フラワーケーキ認定講座 (1日1名様限定)フラワーケーキ認定講座の詳細はこちらでご覧いただけます。🌸あんフラワー®&あんクラフト®認定講座 (1日1名様限定)あんフラワー®&あんクラフト®認定講座の詳細はこちらでご覧いただけます。【認定講座のお申込みについて】認定講座は4時間の講習を3日間(計12時間)受講していただきます。・1ヶ月に1日、3ヶ月に渡ってゆっくり…・レッスン可能日に合わせて短期間で … など、お仕事やご都合に合わせて柔軟に対応させていただいています。講座内容やスケジュールなど、少しでもご不明なことがありましたら何度でもご説明させていただきます。不安をなくして認定講座のスタートです。 ご安心ください。認定講座のお問い合わせ、お申込みはHPお問い合わせフォームよりお願いいたします。【ワンデーレッスン予定日】ご予約の早い方から優先でレッスンメニューをお選びいただきます。💠松戸教室 ・6月15日(土)11:00~【満席】・6月16日(日)11:00~・6月22日(土)11:00~・6月23日(日)11:00~・6月29日(土)11:00~・6月30日(日)11:00~・7月 6日(土)11:00~・7月 7日(日)11:00~・7月13日(土)11:00~・7月14日(日)11:00~・7月20日(土)11:00~・7月21日(日)11:00~・7月28日(日)11:00~💠長岡教室 ・6月17日(月)13:00~・6月15日(土)13:30~(フラワー錦玉ゼリー)・6月19日(水)13:00~・6月24日(月)11:00~・6月28日(金)11:00~【残席1】・6月30日(日)14:00~【残席1】・7月 3日(水)13:00~・7月 4日(木)13:00~・7月11日(木)13:00~・7月13日(土)14:00~【満席】・7月18日(木)13:00~・7月26日(金)13:00~・7月31日(水)13:00~【レッスンメニュー】6月・バラのフラワーケーキ  *バタークリームの作り方デモなし(レシピ付き)6月・小花のフラワーケーキ  *バタークリームの作り方デモなし(レシピ付き)6月7月8月・夏の練り切り7月・あんフラワーケーキ(ピンク)7月・あんフラワー(ブルー)🌸ご予約フォームのレッスンメニューよりご希望日をお選び下さい。先に、ご予約いただいた方優先でその日のレッスンメニューを設定いたします。ご予約はこちらからもお受けいたします。レッスンがない日は、お問い合わせいただいた方優先で日程調整いたします。認定講座終了後のフォローもさせていただきますので、ご安心ください。ご不明な点は、ご遠慮なくお気軽にお尋ねください。ホームページ問い合わせフォームよりどうぞ。hanano長岡教室   佐藤 香