身体がだる～い時。
冷たいものよりも、温かいものを食べて
内蔵をゆっくりあたためてあげましょう。
お家でそうめんが余っていたら
こんな新スタイルのにゅうめんもオススメですよ。
冷たいものよりも、温かいものを食べて
内蔵をゆっくりあたためてあげましょう。
お家でそうめんが余っていたら
こんな新スタイルのにゅうめんもオススメですよ。
★★★レシピ★★★
＜材料＞
そうめん・・・・2束
鶏がらスープ・・・400ml
塩レモン・・・皮2切れ、汁大さじ1
塩レモンの作り方はこちらをご覧ください。
豚こま肉・・・20～30g
しめじ・・・1/4パック
黒胡椒・・・適量
＜作り方＞
1.そうめんを熱湯で2分茹でる。
2.鶏ガラスープを沸騰させ、しめじと豚肉を入れる。
3.2.に火が通ったら、塩レモンの汁を入れる
4.塩レモンの皮を細かく刻む。（写真はそのまま乗せていますが、細かく刻んだほうが食べやすいです）
5.3.を器に盛り、4の塩レモンを乗せて出来上がり。
塩レモンの作り方はこちらをご覧ください。
塩レモンって色々使えますよね。
この間のイベントでは、
ガスパチョ風におそうめんを作って塩レモンを乗せました。
イベントのお話を先にUPしたかったのですが
イベント後に体調を崩してしまい、そのままになってしました～(；´∀｀)
いやだ～もうUPしていたと思い込んでいた。。。。
なので、またこれは次の話ということで。
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:.ウサラビさんの和食器で撮影しました♪
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