ぅう～

何か最近イライラする事が多い～

やだぁ～

優しい人になりたいのに～
はぁぁ…

暗い日記ですいません


さ。気を取り直してお料理載せまーす

お兄さんのお母さんからキャベツもらったので～

『野菜のオイスターソース炒め』


☆材料（２人分)☆

・ウィンナー ５～６本
・キャッツ ３～４枚
・玉ねぎ １/２個
・もやし １/２袋
・卵　２個
・オイスターソース 大さじ１
・ウスターソース 大さじ１/２
・塩コショウ 少々
・胡麻油 適量

①ウィンナーを食べやすい大きさに切る。
キャベツは食べやすい大きさにザク切りにし、
玉ねぎは５㎜幅ぐらいにスライスしておく。

②熱したフライパンに胡麻油をひき、ウィンナーを炒める。
少し焦げ目がついたらキャベツ・玉ねぎ・もやしを入れさらに炒める。

③野菜がしんなりしてきたら塩コショウ・オイスターソース・ウスターソースを加え味を整える。

最後に目玉焼きにした卵をのっけて完成ー！

この日の夕飯は家からもらってきたお餅で雑煮～



関西出身のお兄さんは白味噌で食べるんだってよ～。
家はお醤油のおすまし？だから初めてやったけど美味しかったよ☆

そしてそしてウィンナー
お姉ちゃんからのお土産～。

焼いてマスタードで食べました。

めっちゃジューシーで美味しいよ！

ありがとう☆

この日は頂き物ディナー。

ありがたや～

あけました。

ずっとブログを書いてなかったので、まとめてあいさつしておきます。

メリークリスマス。

明けましておめでとうございます。

今年もよろしくお願いします

2009年終わっちゃったね～。

いい年だったような～いつもと変わらなかったような～

まー。平凡が一番かもね(￣∇￣+)

でも2010年はちょっと変わりたいな!!!

こんな私を今年もよろしくお願いします。

ではクリスマスのディナーを紹介しまーす

遅すぎ。ぷぷぷ。

メリークリスマス！ってことでこちらを予約しました～。

モスチキン。


お兄さんはケンタッキー好きじゃないんやって～
何が違うんだろ～？笑

そして洋食っぽく・・・

サンドイッチマン～


最初に卵どっさり入れてたら足りなくなったよね～


そしてそして
クリームシチューのパイ包み



前日にクリームシチューは作って、当日冷凍パイシートで包んでオーブンで焼くだけ!!

お兄さんは中にシチューが入ってると知らず、ずっと

「シチューは～？シチュー温めようか～？どこにあるの～？」

って言ってました。普通気付くよね～(σ・∀・)σ


最後に～デザート～

31のアイスケーキ!!!


めっちゃ美味しかった～

スヌーピーのようと、つかんだら首だけ取れたよ～

ひ～～ホラーだ～。

平日だったのでお家でだらだらなクリスマスでした。

ちゃんちゃん。

ピンポーン。

連続更新～。

こないだお家に荷物が届きました。

お兄さんのお母さんから。

なんか意味わからんね。笑

彼のお母さんから。

配達のお兄さんは腕がぷるぷるするぐらいの重い荷Σ(=°ω°=;ノ)ノ

開けみると～

じゃーん。

和歌山名物「有田みかん」あーんど「柿」あーんど「大根」


お次は～
「里芋」


「春菊」


そしてそしてお米も入れてくれてました～

ありがとございます。

お兄さんへの保険などを渡す為に私の家へ荷物を送ってきたのですが、

お兄さんの書類は脇役になってたよ。


そして大根もらったので今夜はこれ～

「おでん」



あったかくて美味しかった～。

あ。これはおでんの素かってきて煮込んだだけだよ☆



大根食べすぎたーＯｏ｡｡(￣￢￣*)

ペカペカ

やほー。

今日は用事あったので有給だったよう～。

用事終了してお掃除開始！！！

今日は年末にかけて普段しないところを。

休みの日にしようと思っても掃除嫌いなお兄さんがいてイライラするので（笑）

一人もくもくとしたよー。

スッキリ(￣▽+￣*)ありがとうって言わせてやる。。。。

そしてそして念願のもの購入しちゃったのでお掃除もしたので飾ってみたよう♪



☆くりすますちゅりー☆

やばーい。カワイイ～

まー当日お仕事ですが？気分だけでもね～。

恋人はサンタクロース～♪って毎日歌ってみよ～

そしてさっきデジカメの整理してたら今までさぼってた分の料理写真がわんさか・・・(´・ω・`)

すんまへん。

とりあえず！！！載せてみよー。笑

「サンマの塩焼き」



「生ハムサラダ」


高級生ハムもらったの～。うまひ～。

「ハンバーグ」


この日はウスターソース・ケチャップで煮込んだよ♪

「巨大☆天津飯」



ふわとろの卵にあんかけ～

「MIX★お好み焼き」


山芋でふわふわ～。

あと出現率めちゃ高のこちら





「白菜の蒸し煮」

３つもあったよ。笑

これは白菜と豚肉とお好きな野菜を鍋に入れ水大さじ２ぐらいと塩を一振り火にかけるだけ！！

白菜は水分が多いから水は少なくてもいいのだ。

白菜の甘味でめっちゃおいしいからやってみてね～(￣＊￣ )

またレシピ載せれそうなやつもあったので次に続く～。

てんてこまいまい

お久しぶりです。

久々の日記更新～。

最近仕事も超忙しく、家でもやることがわんさかでてんてこまいまいでしたＯｏ｡｡(￣￢￣*)

ちょっと年末にイベントがあるのでその準備で。

頭パンクしそうになるけど・・・・がんばろー(￣∇￣+)


けどお料理さぼってたわけじゃないのよ～。

まー手抜きは多々ありましたが。

あ。そういえば新しい料理本を購入したの♪

「男子ごはんの本」



基本的に私は夜ご飯一人だったらこんなに料理しません。笑

もう野菜炒めぐらいでいいぐらい。

食べてくれる人がいるからね。

女の子ってそうでしょ？？？え。違う？

なので、今回は私が作ってみたーいって本じゃなくてお兄さんが「食べたーい。」

って思ってくれるような本買おうと思ってお兄さんに選んでもらいました。

やっぱり男の子はカフェ的～なやつじゃなく、ボリューム満点でお母さんが作るような料理を選ぶんだね～。

マザコンだね～。

この本ホントに美味しそうなやついっぱい載ってるからおすすめですよ！！！

でこの本から作った１品。

「麻婆豆腐」



☆材料（4人分）☆
・豆腐　1丁
・豚ひき肉　100ｇ
・ニラ　1束
・長ねぎ　1/2本
・ニンニク　1片
・しょうが　1片
・ごま油　大さじ1
・[A]水　100cc
・[A]赤みそ・酒・オイスターソース・片栗粉　大さじ1
・[A]醤油　小さじ1
・[A]豆板醤　大さじ1/2
・[A]砂糖・酢　小さじ1
・塩　適量
・ゴマ・ごま油　適量

1.ニラを1cm幅に切り、長ねぎ・ニンニク・ショウガをみじん切りにしておく。
　[A]をよく混ぜて溶かしておく。

2.フライパンを熱してごま油をひき、長ねぎ・ニンニク・ショウガを中火で炒める。
　しんなりしてきたら、豚ひき肉を加えてほぐしながら強火で炒める。

3.肉の色が変わったら[A]をもう一度よく混ぜてから加え、
　全体を大きく混ぜながらとろみがつくまで中火で加熱する。
　ニラを加えてひと煮し、味をみて足りなければ塩でととのえる。

4.豆腐を適当な大きさに切って器に盛り、熱々の3.をかけゴマ・ごま油を振って出来上がり～♪

4人分でしたがお兄さんは全部食べてくれました～。

ごちごち～♪