はっさく。

先日またまたまた、お兄さんママが荷物送ってくれたよー。

みかん王国和歌山からの送りもの。

開けてみると中身は・・・・

はっさく～。でか～い。どっさり～。みかんつながり～（？）

お兄さん、少しテンション上がって「むいて！むいて！」だってよ。

むいてあげたよ～。

自分でむけよ。って心の中で思ってたのは内緒だけど～

食べてみたらちょージューシー☆うんま。

分厚い皮を親指でぶっさして目に果汁飛んで「しみる～」って

苦労してむいたかいがありました。

お兄さんママいつもありがとです～


今回のご飯は～

みんな大好き「豚のしょうが焼き」




あーんど「かぶのしょうが焼き」



え？って思うよね～。

でも美味しいんだよ～。

今回チョー適当に作ったので分量忘れてしまいました(￣_￣ i)

なので、だいたいのレシピで。

豚のしょうが焼きは

ショウガ・にんにくをすりおろして
しょうゆ・みりん・酒・はちみつと合わせておく。

豚肉をフライパンで炒めて火が通ったら合わせておいた調味料を加えて
味がしみ込んだら出来上がり！！

かぶのしょうが焼きも

かぶを炒めて～火が通ったら豚のしょうが焼きで使った調味料と同じものをのをかけて炒めるだけ～。

お好みでキャベツの千切りを下にひいてもOK★

お兄さんはマヨネーズかけてたよ～。

かぶもお兄さんママが送ってくれた野菜。

かぶなんて買ったことなかったから初めて料理しました～(￣▽+￣*)

みずみずしくてこんなにおいしいなんて思わなかった～。

オイスター

やほー。

もうすぐバレンタインだね～。

みんな何作るの？？

私何にしようかなー。

お兄さんにプレゼントは買ってあるんだけどね～

私、クリスマス何もあげてないからね～。（汗）

うう。悩む。

なんか年々イベントに対するやる気というか意気込み？がなくなってる気がする。


(￣□￣；)

ヤバイ!!!

乙女な気持ちを返して～



先日のばんごはーん。

ジャスコの火曜市でカキが安かったので


「カキグラタンタンタン」




クリームソースのレシピ載せまくりなので、省略～笑

カキ・玉ねぎ・マカロニをバターで炒め

小麦粉を加えてなじんだら牛乳を入れとろみがつくまでグツグツ～

味はコンソメ・塩コショウで整えてくんしゃい。

耐熱皿に盛り付け、チーズ載せてオーブンで加熱したら出来上がり～。

寒い夜にはおすすめだよよよよ～

うぃ。

こないだ友達の家でWiiのマリオブラザーズさせてもらったの。


めっちゃ楽しかった～!!!

２人でやるのも楽しいし、絶対１人でもやっても楽しいはず。

Wiiほしいな～。お家でやりたいな～。

職場でその話してたら、

マリオは持ってないけど、Wii貸してあげようか？使ってないから。

と言ってくれた人が。

まーじーですかーーー!!!

どうしよう。ソフト買おうかな。

でもどこも売り切れみたいだから、予約しなきゃ。

みたいなことを仕事中考えて～妄想でウキウキしてました。

けど～・・・今年はお金貯める！と決めた私。

無駄遣いしない！と決めた私。

先輩に相談してみたら、「無駄遣いかどーかは人によって違うからね。」


ええ。でも完全にゲームって無駄遣いですよね。

だってなくても困らないですもん。

なので。やーめた!!!貸してくれると言ってた人にも、

「無駄遣いしないんで!!!」って宣言して断わったよ・・・・。

半笑いで「わかったよ。」と言ってたから、

どうせ気がかわるんだろ？とか思われてたんだろーな。

まー１週間後どうなってるかわかわらないよね～。プ


では、ご飯紹介ー。

「とり丼。」





☆材料（2人分）☆
・鶏もも肉　150ｇ
・玉ねぎ　1/2個
・細ネギ　適量
・ごはん　適量
・かつおぶし　適量
・ゴマ　適量
・[A]しょうゆ　大さじ2
・[A]みりん　大さじ2
・[A]酒　大さじ2
・[A]わさび　小さじ2
・バター　適量


①鶏肉を食べやすい大きさに切る。
　玉ねぎは薄くスライスしておく。
　細ネギはみじん切りにしておく。
　[A]の調味料を混ぜ合わせておく。

②熱したフライパンにバターをひき、鶏肉を加えて炒める。
　鶏肉に火が通ったら玉ねぎを入れさらに炒める。
　玉ねぎがしんなりしてきたら、混ぜておいた[A]を加えて水分がなくなるまで炒める。

③ご飯をボールに入れ、かつおぶし・ゴマ・醤油を少し加えて混ぜる。
　器に盛り付け、②で炒めた具を載せて、上からネギを散らして出来上がり～。


写真撮ろうと思ったらお兄さんが食べ初めてて、

写真は食べかけのとり丼。

あまりもの処分にいいーよー。

ぐふ。

年末にお兄さんが車を買い替たよ～。

今まではちびっこムーブだったのを、でかっこヴォクシーに。

そんな新車が届いてウキウキなお兄さんに今しかない!!!!

とドライブ旅行行きたいな～♪♪

とおねだりしてみました。

「いいよ～。」あっさりオッケー。

ふふふ。やっぱり♪


なので年明けてからフグ旅行に行って来たよー。

目的は観光よりフグ。

ゆっくり旅館でフグの贅沢コース食べちゃったよ。

こちら
てっぴ


てっさ


白子焼き


てっちり


フグの唐揚げ


魚醤焼き


めちゃめちゃ美味しかったし、お腹いっぱいに!!!


そしてそして、ここの泊まった旅館で浴衣を貸し出してくれたので着てみることに。


が。着方わからーん。

お母さんに電話で実況してもらったよ。笑

こういうときチャチャッと着付けできたらカッコイイよね～。

あー楽しかった。

食べただけの旅行だったけど（笑）


ではではお料理載せまーす。

「豚肉ロール」


・豚肉（しゃぶしゃぶ用）　150ｇ
・エノキ　1/2袋
・細ネギ　1/2束
・片栗粉　適量
・[A]酒　大さじ2
・[A]しょうゆ　大さじ2
・[A]砂糖　大さじ1

①エノキは石づちを切り落とし、半分に切っておく。
　細ネギはエノキと同じぐらいの大きさに切っておく。
　[A]を混ぜておく。

②まな板に豚肉を2枚少し重なるようにひろげ、片栗粉を薄くまぶす。
　エノキ・細ネギを豚肉で巻き、周りにも片栗粉をまぶしておく。

③②が8つほどできたら、熱したフライパンに油をひき、
　②を入れ焼く。
　※このとき豚肉の巻き目の部分を下にして焼くと豚肉が開いてきません。

④火が通ったら、[A]を加えて蓋をし、煮詰める。
　味がしみ込んだら完成ー!!!

お兄さんは一人で8個食べてたよー。

☆Wedding☆

こんばんちー。

最近寒いね…

来週から春になるとか奇跡おきないかなぁ。。

さて、去年の年末はちょーバタバタしてた私。

なんでかってゆぅと～

１２月３１日の年末の中の年末に親友の結婚お祝パーチーしましたぁ～♪

企画や～準備や～やる事いっぱいでいっぱいいっぱいでしたが、

何とか成功しました

泣いておとーちゃんパソコンに鼻水たらしちゃったしね。笑

大変だったけど、めっちゃ楽しかったし、何より友達がすごく喜んでくれたので

やって良かった。ってホントに思ったよ～。


出産頑張れ～!!!


ではお料理紹介でーす♪

「チンジャオロース」




☆材料（2人分）☆
・豚肉（ロース）　150ｇ
・ピーマン　4個
・タケノコ（水煮）　1袋
・ショウガ　1片
・にんにく　1片

下味用
・醤油　適量
・酒　適量
・片栗粉　適量

・[A]醤油　大さじ1・1/2
・[A]酒　大さじ1・1/2
・[A]砂糖　大さじ1・1/2
・[A]オイスターソース　大さじ1・1/2
・[A]中華スープの素　小さじ1
・[A]コショウ　適量
・[A]水　大さじ3
・[A]ごま油　適量

①豚肉は細切りにし、酒・醤油（分量外）につけ下味をつけ、片栗粉をもみこんでおく。
　[A]の調味料を混ぜておく。

②ピーマン・タケノコは細切りにし、タケノコの水気を切っておく。
　ショウガ・にんにくはみじん切りにしておく。

③熱したフライパンに油をひき、①で下味をつけておいた豚肉を炒める。
　火が通ったら豚肉を取り出しておく。

④同じフライパンでショウガ・にんにくを炒め、香りが出てきたらピーマンを加え炒める。
　ピーマンがしんなりしたらタケノコを加えさっと炒める。

⑤③で取り出しておいた豚肉を加え、[A]を加えて水分がなくなるまで炒めたら完成！！


ごはんがすすむ君だよ～。