2024/07/19本日も17時より営業!暑い!いよいよ梅雨明け。来週あたりから始めます【冷焼きなすジュレ掛け】焼いたナスを熱いうちに出汁の中に漬け込みズワイガニと一緒に【土佐酢のジュレ】でまとめます。白髪ネギ、柚子をあしらえて。#花見鮨#目黒#東京#お寿司#お鮨#鮨#寿司#ディナー#江戸前#江戸前鮨#江戸前寿司#グルメ#ナス#茄子#さっぱり