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本日も17時より営業!
天竜川産の鮎がいい大きさになって来ました。
出始めはちょっと大きすぎるのですが、最近は身が締まってきて串で打った状態で20センチくらい。
アタマからガブリと行けるサイズです。
塩で焼いてすだちを振ってどうぞ!
マジで旨い笑!

お持ち帰りも引き続き。内容ご相談ください。

よーし、まだまだ痛むけどそんなことは微塵も見せず来月のおすすめコーナー!
(褒めてほしい)

まずはお料理

・天竜川産 鮎塩焼き

スダチをたっぷり振ってアタマからガブっとお召し上がりください。

・モロコシ豆腐

トウモロコシを蒸して裏ごし、牛乳とゼラチンで作っております。
モロコシの甘味とちょいと塩の利いたイクラと一緒に。

・梅干冷茶碗蒸し

下旬ころからでしょうか。
ひんやり冷製茶碗蒸しの上に梅干の出汁と紀州産梅干で。
さっぱりとお召し上がりただけます。


続いてお魚

・新子

今年はいつから出て来ますでしょうか?
7月中旬くらいからでしょうか。
小さな新子を仕込むのは鮨屋の腕の見せ所!大変!

・アワビ

各地より
歯応え抜群のアワビ。薄く切って粗塩や肝和えなどでも良いですね。
酒蒸ししても美味。

・マコガレイ
各地より
薄く引いてポン酢orすだち塩で。しっとりとした身の甘味、歯ごたえと旨味。

・真ゴチ
千葉、東京湾など
コリコリ歯応え良く、薄切りにしてポン酢+ネギでさぱpりと。

・穴子

羽田などの江戸前
白焼きもおススメです。皮目はパリパリ、身はしっとり。
スダチ又はレモンと山椒塩でどうぞ。


最後はお酒。

冷酒は夏酒絶好調!!
各地より旨い酒が入って来てます。
下旬になると冷やおろしが出て来るかな?
本当は秋から冬にかけてのお酒なんですが・・・
早くに出すとそれだけ売れますからね~
前から言ってますけど、日にちを決めちゃえばいいのにね!!

カーズタカ、そう思うの。
 

先日、久しぶりにゴルフに行ってきました!
薄暮プレーで9ホール(半分)を手引きのカートで・・・
アイアンで地球をガシガシ叩きまくったのでヘロヘロっす。
スコアは、ねぇ・・・。18ホール回ったのかってくらいで。

まぁスコアってのはただの数字であってね。
ゴルフって自然の中で仲間と過ごす時間を楽しむもんでしょう(負け惜しみ)。
もともと、なんだか中指がしびれてるな~って感じもありましたし(言い訳)。

ラウンド後はいつものように反省会(という名の飲み)でベロベロ~!
あー楽しかった。明日からも頑張るぞ~!
てな感じでリフレッシュしてきたんですよ。
次の日はさすがに、首から背中にかけて疲れが残っていたので
仕事の前に整体に・・・

近所の知り合いの先生にお世話になりに行くと
「うわ~茂木さんこってるね~」と。
カーズタカは強めにされるの大好きなので
ゴリゴリ ゴキゴキ肩甲骨はがし(肩甲骨に指を入れて引っ張る)など
ハードな整体で癒していただきました。

次の日。あら?今度は人差し指の内側のしびれ、
左首から肩甲骨、左腕までの痛み。
まぁほっとけばそのうち治るだろ~つって。

それでもいまいち良くならないので鍼灸に3回通いました
ハリネズミの様に左半身打ってもらいました。

んが、いっこうに良くならない。さすがに耐えられなくなり
ホームドクター(花見鮨の駆け込み寺でーす)、
恵比寿の菅原先生に助けを求めます。
菅原先生にはハゲ薬から体の不調、何から何までお世話になっております。

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「医療法人 道心会 恵比寿内科クリニック」
https://ebisu-naika.jp/
恵比寿駅徒歩1分
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すぐに五反田のNTT病院のペインクリニックを紹介していただきました。
予約が取れるまでの間は痛み止めを出していただきしのいでました。


いざNTTへ。なんだか近代化されていてビックリ!
9時半に受付、レントゲン、血液検査、尿検査とこなし・・・
結果を待つ事・・・あれ?まだかな?待つ事・・・1時間半。
持って行った小説を半分読んじゃいました。

さてやっとこさ先生(人気!)にお会いして問診、その結果【頸椎ヘルニア】
そして【ブロック注射】と。あ~だから指が痺れてたのね。
チョットマッテ。ブロック注射って店のお客さんの話を聞いているとメッチャ痛いヤツっスよね。

想像する痛みに震えながらまたもや待つ事1時間。
は、早く殺してくれ~!と恐怖MAXになったところで

「茂木さーん」

ベットに丸まって打つ場所を決めて・・・

指示してくれた看護師さん、顔見たらカーズタカ、めっちゃタイプ!!
久しぶりにドキドキしちゃいました(加齢による動悸)。

裸で転がりながら左首の付け根と肩甲骨の周りにジェルを塗り塗り。
不謹慎にも少しセクシーな気持ちに。

と思ったら先生が登場し「はい打ちます」動悸が加速!

・・・想像していたよりは痛くはない!
だがさすがに左腕がず~んと重くなり指までピクピク!?
30分ベッドで休んで、次回の予約(1週間後)をして無事生還。

ほっと一安心。んが!翌日以降もまだまだ痛みが取れず3日目に予約なく外来へHELP!
またもや待つ待つ待つ・・・泣

結果、今日までに3回注射を打ってもらいましたが、
痛み止めの薬がないとまだまだいてぇっす泣

家でも「あたたたたた、お~いてぇ~」って感じナンスが
鬼嫁からは「痛いのは分かったから静かにして。うるっさい怒」
とねぎらいのお言葉をいただいております。

なんでもブロック注射は10回位やってからやっと効き目が出て来るそうです。
その前に痛みが無くならないかな~と期待しておりますが、
このカーズタカ通信も「痛って、あいたたたた」と書いております。
(褒めてほしい)
ちなみに営業中は薬と根性でいつも通りガンバってます!!(褒めてほしい)