元祖長浜屋
「元祖ラーメン長浜家（ながはまけ）」ではなく「元祖長浜屋（ながはまや）」に足が向く。予備校生（水城学園）時代から、慣れ親しんだ味だから。
麺はカタ。ゴマ多め。
若いころは、替え玉2回は当たり前だった。
同じテーブルで、苦しそうに食べていた20代ぐらいの女性客が元祖を半分残した。交際相手とみられる隣の男性が彼女が残した元祖を全部食べた。えらいぞ、若者。残しちゃいけない。ここは、元祖だからな。
「元祖」は「うまい」「まずい」などと評価する食べ物ではない。元祖は元祖なのだ。全国展開する有名な博多豚骨ラーメンの味を求める遠方の友人知人は連れて行かない。元祖には、ひとりで行くと決めている。
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