１０倍粥に慣れてきたら、いよいよお野菜です
匿名にしますが、こんなツイートも見かけるくらい最初のお野菜に人気のにんじん
本日はにんじんペーストの作り方をご紹介します
４ＳＴＥＰレシピ
にんじんの皮を剥いて、５～１０ｍｍの厚さに輪切りします
根菜は、皮の近くは繊維が多くて固いです
厚めにしっかり剥きましょう
厚さ５ｍｍ１枚で５ｇ（小さじ１）相当ができあがりますよ
１のにんじんとかぶるくらいの水を入れて、やわらかくなるまで弱火で茹でます最初は強火で、沸騰したら弱火にします
指でつぶせるくらいの固さまで煮ると言われていますよ
だいたい１５分くらいが目安です
５ｍｍ角ぐらいに細かく切りますすりつぶしやすくするために小さくします
かなり熱いのですが、次のＳＴＥＰを考えて熱いうちにがんばりましょう
ブレンダーの場合、飛ばしていいです
笑
笑
ペースト状になるまで、すりつぶすor裏ごしするorブレンダーここで固いようなら、ゆで汁を加えてのばします
私は「にんじん１／２本→皮むき後５６ｇ→ゆでた後ゆで汁大さじ１．５杯」で「小さじ１０杯」できました
本日のオススメアイテム
のばしたにんじんペーストがサラサラすぎる場合は、このようなとろみのもとを使うのもオススメです
成分はでんぷんなので安心して使えますよ
ちなみにこちらに載せている商品は、ドラッグストアで手に入る箱タイプの２倍入ったお徳用です
＼私のいちおし離乳食アイテムを厳選／
＼育児にまつわるお得情報発信中！／
＼離乳食の情報発信中！／
