基本、我が家はメインディッシュの肉/魚は当日買いです。
こっちのお肉とか一日でも冷蔵庫に置いておくと、なんか悪くなる感じがして・・・。
この日は、買い物に行くのがダル～し！だったので、家にあるもので。
ウィンギップの冷凍エビにナス、トマトベースのパスタ。
パスタソースは、案外パスタと和えると具が少なく感じるから、
さやえんどう、ソラマメ、チーズ、たまねぎなどをガッツリ入れて。
サイドに、マッシュポテトにクリームチーズと塩コショウ。
ミルクベースのマッシュルームとほうれん草のクリームソースを別で作って、
マッシュポテトにかけてオーブン焼き。
ほんでマリネサラダ。
この日のメニューは、〝やばーい！〟と言ってモリモリ食べてくれた夫＾＾
☆
付き合ったばかりの頃は、本当に野菜を、まーーーーったく食べなかった＾＾；（こんな人見たことなかった！）
選り好みが激しい人なので、いかに飽きないように、美味しく魅力的に作れるかが私の課題。
日本食っぽいのは、彼にとってはシンプル過ぎて箸が全然すすまなくて・・・
だからと言って味の濃いものや、オイリーなものばかりでもダメ。
トマトを食べてもらうときは、小さくしてよけられないようにするのが大事で、
サラダ系は特に、そのままカットして出したんじゃー食べてもらえない！
コンビネーションで美味しいアムっ！みたいな、ノリを作っておくのが大事。
今回のメニューだと、二品がコッテリしてるから、
逆にこういうシンプルマリネのサラダでも、欲しくなるってのが作戦。
やはり食べた。
うちの旦那様が言う、
〝Hanaの料理は最高！〟
きっと、どこのおうちでもそう言うのかも♪って思っておかしかった。
だって、そこ以外の家庭の味って知らないし、
絶対奥様はみんな、旦那様が何が好きで、どういうのなら食べてくれるってのを熟知してるから、
そりゃー、最高！って思われるわなぁ！笑
食事の時、
いつも私の目が光る・・・
笑
彼が、
何を食べて、
何をよけているか・・・
で、最終的には交渉に入る。
男の人って、
いろんな場面で
頑固っぷりが出て面白い＾＾；