夏の定番ひんやりスイーツ、お手製豆かんと器

花のテーブルコーディネーターこと食空間プロデューサーの浜裕子です。

暑くなると常備しておくスイーツに豆かんがあります。

寒天は、カロリーゼロですし、エンドウ豆と黒蜜とさっぱりといただけ、罪悪感なしのスイーツなのです。

器をかえれば、また違う雰囲気になりますね。

大好きな陶芸家の富田啓之さんの器でたっぷりと。

グラスでしたらより涼やかに。