花のテーブルコーディネーターこと食空間プロデューサーの浜裕子です。
ナマンリトリート @namanretreat の朝食は、ヘイヘイレストランで。
建物は、角なのだけど、中は、ドーム型になっていて、竹が圧巻の内装。
素敵な空間でした💕
ビュッフェは、お料理のジャンル毎にステーションが点在する設計で、なるほど！で楽しかった✨✨
本当に海外のホテルビュッフェは、楽しいし、食空間プロデューサーとしての仕事の参考にもなっています。
ダナンは、圧倒的に韓国のゲストが多いので、韓国料理も充実していました。
ナマンリトリートでは、日本人は、お見かけしませんでした。
見晴らしの良いお席に通していただき、ご機嫌♪
割とお席もこだわりたい人。
沢山フードが並んでいましたが、私は、朝は、フルーツとコーヒーで充分な人なので、色々お料理を食せないのが、残念ではあるのですが、
牛肉のスープのフォー、香草をたっぷりトッピングしていただきました。
ヘルシーで美味しかった！
ラテも可愛く作ってくださり、嬉しかった💕
楽しい食体験は、幸せな気持ちになりますね。
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