花のテーブルコーディネーターこと食空間プロデューサーの浜裕子です。
週末ごはん。
有楽町や新橋でいつも行列の人気のパン屋さん、TRUFFLE BAKERY
@trufflebakery が、池袋東口に、3月30日にオープンしたからと長女が買ってきてくれました。
白トリュフの塩パンが有名とのこと。確かにトリュフの香りが豊かな一品。
その他、バケット、オリーブパン、黒トリュフのタマゴサンド。
お味と塩味がしっかりしてきるので、ワインとも合いそう。
私は、シンプルなサラダだけ作り、簡単ブランチ。
ずっと忙しくて、冷蔵庫もすっからかんだったのを察してか、パンを買って立ち寄ってくれる優しい娘です。
器は、ARAS @aras.japan の杉皮シリーズで。
新発売の深鉢ミルーも使いやすい！
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