花のテーブルコーディネーターこと食空間プロデューサーの浜裕子です。
昨日は、花生活空間のテーブルコーディネートレッスンでした。
フォーマルとセミフォーマルを理解するがテーマでした。
家庭でフォーマルやセミフォーマルのセッティングするシーンは、あまりないかと思いますが、基本を理解した上で、略式やカジュアルなテーブルが作れると、良いですね。
レッスン後のティータイムの写真です。
和のテーブルコーディネートのレッスンの後は、殆どのお茶と和菓子ですが、洋のときは、紅茶とお腹にたまる洋菓子で。
和のテーブルでは、花材は、少量で充分ですが、洋は花も華やかで気分も、上がりますね。
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