花のテーブルコーディネーターこと食空間プロデューサーの浜裕子です。
農林水産省MAFFのオフィシャルサイトにて、特集「Taste of Japan」「日本の美意識が育んだ多彩な器で和の食卓を美味しく演出」の記事が公開されました。
https://tasteofjapan.maff.go.jp/jp/feature/detail/272.html
浜は、器の選定と監修をさせていただきました。もちろん撮影もご一緒させていただき、素敵なメンバーと充実した時間を共にさせていただきました。
日本語はもちろん６か国語にも翻訳されています。英語だとこういう表現になるのかと勉強にもなりました。
タイ語は、全くわかりませんが、世界中の方々に日本の食材、和食の素晴らしさ、そして、器を整えることで、更に素敵な食卓になることをお伝えできたら嬉しいです。
ご覧いただけましたら幸いです。