食空間コーディネーター2級資格試験対策講座ご受講メンバーと銀座のフレンチ、シェトモへ。 |   花のテーブルコーディネート 

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   「 花生活空間 」を主宰し、月刊『フローリスト』毎月連載でおなじみのフラワー&テーブルコーディネーター・浜裕子のブログ 

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
 
本日は、1月開講の全9回コースの花生活空間の「食空間コーディネーター2級資格試験対策講座」の最終日のレッスンでした。
 
9か月、本当にあっという間で、特にこちらのクラスは、モチベーションの高い方がたばかりでしたので、毎回、テーブルコーディネート作品も素晴らしく、念入りに、完璧な準備をして、レッスンに臨んでくださるので、私も多いに刺激をうけ、大変楽しいクラスでした。
 
本日の最後のレッスンも大変清々しい気持ちで、皆様を送り出せました。

8月に、ご受講の皆様と私のお気に入りのレストランのひとつ、銀座のフレンチ、シェトモに レッスン後にお食事会をいたしました。

 
無垢の1枚板のテーブルの個室に通されました。

もちろん最初のドリンクは、ヴァンムスーにて乾杯
前菜
シェトモの定番、貴婦人のウニのスープ。 濃厚で大好きなお味です。
 
そしてこちらも定番、野菜のプレート
この2皿は、どのコースについていて、広尾にお店があったときからです
 
お値段もリーズナブルですので、お誘いしやすいフレンチなのです。