秋っぽいなと思ってたんですが・・・
過ごしやすい季節って本当に通り過ぎるの早いですね
もっと、こう、ゆったりと冬支度したいなんて思ってたんですが、やっぱりそう上手くはいきませんね
気付けばもう10月も1/3が過ぎちゃってるし・・・。
久々に仕事が休みの日に良いお天気がかぶったので、今日は洗濯物&冬用のリネン類を洗ったり干したり。
それから、ここのところ、いつ干そうかずっと気になってた毛布を干すタイミングも今日できたので、ちょっとスッキリとした気分です
そうそう、先日、旦那さんが実家からお土産って事でいろいろ持って帰ってきてくれたんですが、その中に袋を2重にしたものが・・・
秋の味覚「銀杏」でした
そうそう、この時期、いつもお裾分け頂くんですよね
毎年頂くこの銀杏は旦那さんの実家の(?)田んぼのあぜ道に植えてあるイチョウの木から落ちた銀杏。いつも義父さんが拾ってくるらしい
果肉部分は川で晒して、キレイに洗い上げたものを頂くので、あとは調理して食べるだけ
(面倒な時は茶封筒に入れてレンチンするだけでOK)
漂白剤も使用されてないので、安心安全の秋の味覚です
…そういえば、ブログに銀杏の事書いたなぁ~って思ってたら4年前の今日でした
自然って凄いですねカレンダーもないのにほぼ同じ時に同じ様に実を付け、落とす。
秋の味覚、しっかり味わって頂こうと思います
…ただ、銀杏って調理するとき臭いがキツいんですよね
換気扇付けて窓全開で調理しよーっと