私のおへそは
横向いてますので
レシピ通りに料理がつくれない
従っておいしくない
所が 今日はレシピ通りに
親子丼を作れました
メチャクチャ美味しかったので
お試しあれ。
材料は普通の親子丼
玉子を二回に分けていれるのが
ふわふわにできます
調味料は
酒 みりん 醤油が大さじ2杯
砂糖大匙１杯
和風だし 小さじ一杯
サラダ油で材料を炒めてから
調味料を入れて煮詰めます
その後たまごを半分以上いれて
半熟になったら
残りのたまごを入れて
10秒にます
火を止めてできあがり。
あとはご飯にかけて
美味しい親子丼のできあがり。
二人分 かしわ200g
玉ねぎ 1こ
玉子 2こ
お昼ご飯に丁度 良かったです