こんにちは☺︎
ご訪問ありがとうございます
甥っ子のお誕生日で
久しぶりに妹家族と過ごしました
ランチには
時短でいて映える料理をセレクト
\ ブルスケッタ /
好きな具材を
オリーブオイルとレモン汁
塩こしょうで和えるだけ
今回は
まぐろ、アボカド、ミニトマト、紫玉ねぎ
を使いました
↑バゲットにのせて並べたら…
めちゃ映えます!
子供たちに大人気だったのは
\ ビーフガーリックライス /
ホットプレートで完結レシピ!
焼肉のタレとにんにくで味付けした
牛こまを炒めて
ご飯を混ぜこみます
バターとこしょうで仕上げ
コーンと小ねぎがあると
更に美味しいです
↑この2品は
ほんとうにあっという間に出来るし
アガるメニューなのでおすすめ♡
撮り忘れましたが
サラダやフルーツポンチも不動の人気でした
そして
妹宅でのパーティという事で
わたしがどうしても使いたかったもの!
\ バイタミックス /
レンジでチンしたかぼちゃを
皮、わた、種、全てそのままで!
牛乳とコンソメと一緒にスイッチオン
MAXで5分ほどミキシングすると
なんと!
摩擦熱でアツアツのポタージュに
なめらかでコクがあって美味しかった
やっぱり…欲しい!!
ポチッとするか悩み中
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