お昼に野菜が
摂れませんでした。
夜は何を食べたら
いいですか？
よく、こんなお問い合わせをいただきます。
休日に外出すると、
お昼はジャンキーな食事だけに
なったりしますよねー。
そんな時の私がしている調整法をお伝えします。
健康オタクでも痩せられない４０代女性を
モデル体型へ導く栄養コンサル、
はなえりです。
２年前の記事で、
これにぴったりの内容があったので
再掲載しますね！
↓↓↓
先日、家族で公園に行きました。
落ち葉がたっぷりできれいでしたよー♪
お昼はどこかのお店に入ろうと思っていたのに、
昼過ぎになっても遊びをやめない子供達。
お腹すいたよーと公園内で買って食べたのが、
【みたらし団子】でした。
↓↓↓
野菜ゼロ。
たんぱく質ゼロ。
栄養価的には
ぜんぜん黄金バランスじゃない。
そこで、夜は
昼に足りなかったものを補いました。
野菜にたんぱく質が補えるもの、、、
やっぱり、「鍋」ですね。
【中華風あんかけ大根鍋】
昼に足りなかった野菜や肉を補いますが、
食べ過ぎないのがポイント！
あくまで、
お腹と相談しながら食べていきます。
お腹が空いていましたが、
熱々なのでゆっくり食べられました。
◾️中華風あんかけ大根鍋
【材料】
豚ひき肉２００g
大根1/2本
ごぼう1/4本
人参1/2本
生姜１かけ
ごま油小さじ２
ウェイパー（中華味の素）小さじ1
味噌小さじ１
片栗粉小さじ２〜３
【作り方】
１）大根はいちょう切りにする。
２）ごぼう人参をみじん切りにし、鍋に油を熱してひき肉と炒める。
３）ウェイパーで味付けしたら、大根と生姜を加えてひたひたまで水を足し、蓋をして煮る。
４）火が通ったら味噌をといて調味する。
５）味を見てよければ水溶き片栗粉でとろみをつける。
４５歳以降に必要なのは、
引き算ではなく、
足し算のダイエットです。
かといって、
食べ過ぎでは痩せない。
その絶妙なラインをわかりやすくしたのが、
「食べ痩せテンプレート」です。
ただ、
このテンプレートは、
塾生様にのみ限定公開。
だけど、
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