おはようございます。
健康オタクなのに痩せられない！
って一人で悩んでいませんか？
痩せられない健康オタクのための
ダイエット相談窓口、
大花エリコです。
今朝の体重 42.7ｇ
BMI 18.9
体脂肪率 20.8%
身長 150ｃｍ
昨日と変わらずです。
むくんでいるわけでもなく、
胃もたれもないので、
周期による増加かな。
さて、昨日の夕ご飯です。
↓↓↓
胚芽米ごはん
チキンケチャップ
グリル野菜（かぼちゃブロッコリーさつまいも）
みそ汁（バター、しいたけえのき）
洋風プレートなので、
みそ汁もバター風味で、
洋風寄りにしました。
うん、
見た目は思いっきり、和風ですね。
スープカップがお椀に見えるし。
でも、洋風みそ汁です！
実は、
小３の娘は、きのこが大っ嫌い！
このみそ汁を見た瞬間、
娘のテンションがダダ下がり！
そこまで嫌いなのに、
何で出したか？？？
それは、
私が食べたかったから！！
↑
ひどい母親？
いやいや、作る人にこそ権利があります。
娘は、きのこ嫌いと言っても、
えのきと焼き椎茸は食べられる。
だから、カケに出ました！
まず、
バターで炒めてから、
だし汁に投入したのです。
これにより、
きのこ特有の”菌臭さ”がなくなります。
『無くなってない！臭い！』
って言われましたけれど・・・。
↑
だめじゃん。
でも、いつもは残す娘ですが、
昨日は完食できました～。
なんだ、食べれるじゃん、
意地っ張りめ。
↑
私も負けず嫌い(笑)
バターは、
動物性油脂です。
カロリーも高いし、
ダイエッターには【悪者】扱いです。
ですが、
風味は抜群！
料理の味をしっかり決めてくれます。
こんな風に、
嫌いなにおいを消してしまうこともできます。
太りたくないから、
バターは一生使わない？？？
それはちょっと人生がもったいない。
あ、バターが嫌いならいいんですけどね。
好きなのに、
一生食べないようにするなんて、
ちょっと寂しくないですか？
バターでも油でも、
適量を知っていれば怖くありません。
適量ってどれくらい？？？
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最後までお付き合いいただき、
ありがとうございました。
大花エリコ