おはようございます。

 

健康オタクなのに痩せられない!

って一人で悩んでいませんか?

 

痩せられない健康オタクのための

ダイエット相談窓口、

大花エリコです。

 

私の思いと自己紹介はこちら

 

今朝の体重  42.2kg

BMI       18.6

体脂肪率    21.4%

身長       150cm

 

今朝は寝覚めが良かったー♪

 

 

さて、昨日の夕ご飯です。

↓↓↓

image

胚芽米ご飯

エビイカミックスの中華風炒め

トマトの胡麻和え

ほうれん草スープ

 

 

昨日は中華でした♪

 

このメニューの作成時間は、

4人分で30分もかからなかった!

 

 

それもこれも、

超便利なシーフードミックスのおかげ♪

 

 

で、

す、

が、

 

 

今日は、シーフードミックスの魅力ではなく、

簡単スープの作り方を♪

 

 

作り置き利用の超簡単スープ!

 

 

【作り方】

 

1)お椀に茹でたほうれん草と鶏がらスープを入れる

2)お湯を注ぐ。

 

以上!!!

 

 

 

 

私はふだん、

作り置きをしないタイプです。

 

毎日夕方には家にいるから。

 

 

ですが、

そんな私でも、

これはやっておいた方がいい!

 

ということをお話しします。

 

 

そ、

れ、

は、

↑しつこい、縦書き(笑)

 

野菜の下処理!!!!

 

 

特に葉野菜は、

洗うのが、

めんどくさっ!

 

 

せっかく短時間で調理できるのに、

洗う時間を入れていたら、

根野菜と変わらなくなるわ。

 

 

というわけで、

私がやっていること。

 

 

1)葉野菜を洗う。

2)ざく切りにする。

3)レンチンで茹でる。

4)冷やして絞る。

 

 

ここまで!

 

ここまでやっておいたものを、

タッパーに入れて

冷蔵保存しています。

 

 

時間がない時は、

洗うだけでもやっておくと、

使いたい時にさっと使えます!

 

 

使いたい時にさっと使える。

 

食べたい時にさっと食べられる。

 

 

これがポイントですね。

 

 

これをやっておけば、

ちょっと小腹が空いたときに、

 

 

 

さっとつまめる

チョコレート、

クッキー、

菓子パン、

大福??

 

などなどに手を出す前に、

『お浸しを食べよ』

とできます。

 

 

 

さっと使える葉野菜があれば、

 

一人のランチに何食べよう?

と考えた時に、

 

 

『納豆ご飯でいいや!』

にならず、

 

 

『納豆ご飯+お浸し!』

ができます。

 

 

痩せるのは、

この積み重ねなんです!

 

 

これが、

”痩せている人”の生活なんです!

 

 

これは、

一手間でもありません。

 

だって、いずれにせよ

葉野菜を食べるなら、

 

洗わなくちゃいけないし、

切らなきゃいけないし、

レンチンなどしなきゃいけない。

 

 

同じ手間を、

早めにやっておくだけ!!!

 

 

 

 

今、

小腹が空いてついついお菓子をつまんでしまう、

”太る積み重ね”をしているお母さん。

 

 

忙しさのあまり、

納豆ご飯でランチを済ませてしまい、

”太る生活”になっちゃってるお母さん。

 

 

そんなお母さんは、

ぜひお試しください。

 

 

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それでは、

今日もおいしいもので

体も心も温まりますように!

 

 

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最後までお付き合いいただき、

ありがとうございました。

 

栄養士

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