おはようございます。
栄養士なのに痩せられない！
って一人で悩んでいませんか？
痩せられない栄養士のための
ダイエット相談窓口、
大花エリコです。
今朝の体重 42.2ｋｇ
BMI 18.6
体脂肪率 19.9%
身長 150ｃｍ
減ってきました。
昨日はとにかくトイレによく行きました。
あ、安心してください。
小の方です。
よく水分を摂ったということもあります。
また、周期が関係していることもあります。
でも、これも関係していると思います。
先日の夜の部で載せた、
足指ぐりぐり運動。
・・・
で、確認しようと思ったら、
なんと、その記事が
消えてる～～～！？！？
多分、私の操作ミスですね。
えっと、後程、
書き直してアップします。
で、その足指運動が
むくみに効果がある！と
確信しております。
読んでいない方は
かなり気になりますよね。
うん、気になってるはず。
早めにアップしますね！
さて、昨日の夕ご飯です。
↓↓↓
シーフードカレーライス
・ごはん
・シーフードミックス＋冷凍イカ
・玉ねぎ、えのき、人参、ブロッコリー、トマト缶
・もやし酢の物、甘酢生姜（付け合わせ）
ヨーグルト
最近、カレーと言えば
シーフードミックスを使います。
我が家では、
肉のカレーより多いかも。
だって、
ラクチンなんだもの！
解凍も早いし。
なんだったら、
流水解凍を通り越して、
温水解凍しちゃうからね。
っていうか、
凍ったまま入れちゃうからね。
そして、特に昨日のカレーが
美味しく感じたのは、
これのおかげだと思う。
↓↓↓
はい、コストコのトマト缶！！！
正直、舐めてました。
普通のトマト缶と変わらんやろ～って。
私の本命、↓
トマトピューレに比べて、
使い勝手も悪いだろうって。
いつもは、このペーストを入れるのですが、
昨日はトマト缶を、
一缶まるっと入れました。
『あ～。普通のトマト缶しかないか～』
なんて悪態付きながら！
そしたら、なんと！！
めちゃうま～～～～！！
コクがあって美味しいこと！
魚介類の旨味が引き立ちました。
そう、たとえシーフードミックスでも、
相乗効果があったのですよ～♪
コストコのトマト缶さん、
ごめんなさい。
見直しました。
多分ね、
今まで、トマトピューレの量を
ケチっていたんだと思います。
ピューレだって、
適量入れれば、
同等に美味しいはず。。。
↑
ピューレをかばう。だってお気に入りだもん。
トマトには、
グルタミン酸（旨味成分）が多いので、
昆布などのように、
”出汁扱い”ができるのですね。
それに、魚介類のイノシン酸が加われば、
そりゃ美味しいですわな。
あまりに美味しかったので、
スープをほんのわずかに残して、
今朝、スープにしました。
↓↓↓
野菜のほかに、
豆腐とチーズを入れて、
タンパク質UP！
もちろん、トマト缶もさらに１缶入れました♪
ほんのりカレー風味。
うまい。
うますぎる。
いつもは、
朝食の進みが遅い子供達も、
あっという間に食べ終わりました～。
というわけで、
今日のおすすめは、
／
コストコのトマトピューレ！
＼
ではなく、
↑どうしても推したい(笑)
トマト缶＋シーフードミックス
でした。
↑
お勧めのわりに
ここは＼／で強調しない私。
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それでは、
今日もおいしいもので
足が軽くなりますように！
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最後までお付き合いいただき、
ありがとうございました。
大花エリコ