今年のバレンタインデーチョコは、
オンラインで復活したお料理教室でのレシピに挑戦
が、分量の勘違いで失敗したため
再アレンジしたものと、
大量に準備してしまったものの残りで小さめに出来上がったもの、
２種の詰め合わせとなりました～。
”アーモンドのキャラメル風”というのが、本来目指していたもので、
まぁるくバリっと焼いてチョコのコーティングをするつもりでしたが、
丸くしたものはボロボロになってしまったので、
残りをテンパンに広げて焼いて、割ったものにチョココーティング。
なので小さめです。
そして、ボロボロになってしまったアーモンドは生チョコを作って
そこに埋め込み、底の部分には去年習得した、転写シートを使った
ハート模様を付けました。
本来作りたかったものより、生チョコの方が大量に出来てしまった。
コロナ時期だから、家族以外にはあげられないので
なんとか自分たちで消費しようと思います。。
そして、またチョコが食べたいっ ってなった時に
もう一度挑戦してみようと思います。
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