日本でサードウェーブコーヒー上陸の地となり、
一躍カフェの街になった、清澄白河。
行ってみたいと思いつつ、なかなか行きにくい場所にあったので、
今回の浅草散策にプラスして、サクっと回ってみました。
やはり、きっかけとなった「ブルーボトルコーヒー」は必須。
で、到着。
浅草のフェブズコーヒーで珈琲を飲んだので、注文するかどうか悩みましたが、
やっぱり気になるので飲んでみることに。
広い倉庫の中で、実験室のような雰囲気の厨房。
ブルーの”白衣”？がなんだかオシャレでかっこいいです。
一杯ずつ、スケールに乗せて、分量や温度などを測っていた模様。
出来上がった珈琲は、酸味少な目のものにしましたが、
それでも結構酸味が効いていました。
尤も、サードウェーブコーヒーは酸味が強いものが多いそう。
酸味の強い珈琲には、苦手なものもありますが、
こちらのものは、まぁ飲みやすい方かな～～、と思いました。
一時期はすごく混んでいたみたいですが、今はガラ空きでしたね。
他にも、オシャレな雑貨屋さんなどが点在していてサクッと。
しかし、うちの定休日の火曜日は、他のショップも定休日ということが多く、
この街でもＣＬＯＳＥＤのショップが多数。。
それでもクルっと周って、オープンしたばかりの生食パンのお店、
”乃がみ”で食パン買いましたｗ
乃がみの食パン、食べてみたかったのです
”いしかわ”とどちらが好みかな～、と思いながら。。
今回は浅草も清澄白河もほんと、サクッと。
それでも結構歩きましたよ
楽しかった
ではまた。
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