ちくわのゆかり海苔巻きピカタ
ちくわの海苔巻きピカタを作りました
味つけはゆかりふりかけだけですが、
ゆかりだけでバッチリ味が決まるので、
失敗無しで簡単で美味しい
作り方
ちくわは大きいものを使ったので、縦半分に切り、それを3等分の長さに切ります。
切った焼き海苔で巻きます。
溶きたまごにゆかりを混ぜたたまご液をからめ、油を熱したフライパンで焼きます。
片面が焼けたら、残ったたまご液を入れて両面焼きます。
できあがり
＜2人分＞
ちくわ 大3本
たまご 1個
ゆかりふりかけ 小さじ2/3
焼き海苔 1枚
米油 小さじ2