人参のごま味噌和え
人参をレンチンして調味料などを和えるだけでできる簡単副菜です
味噌にみりん、すりごま、かつお節を混ぜるだけで、美味しくなります
簡単で美味しいから、作りおきにもピッタリ
人参の甘みに、味噌が合う～
かつお節も混ぜているので出汁もきいてて美味～い
お弁当のおかずにも
作り方
人参は細切りにし、600Wレンジで2分半加熱します。
加熱時間はお好みで。
味噌、すりごま、みりんを混ぜます。
人参に合わせ味噌、かつお節を合わせて混ぜます。
できあがり
＜3～4人分＞
人参 2本
すりごま 大さじ1
味噌 大さじ1
みりん 小さじ1.5
かつお節 小パック1袋