ブロッコリーとポテトベーコンのスパシー炒め
ブロッコリーとじゃがいもとベーコンをスパイシーなペーストで炒めました
スパイシーなペーストというのが、ハウス魅惑のハリッサです。
唐辛子だけでなく、クミン、ガーリック、コリアンダーなどが入っているから
これを加えるだけで、味がバッチリ決まります
簡単～
ハウス食品×レシピブログのスパイスアンバサダーです。
レシピブログの「新ペーストでやみつきの風味 おいしさ広がる簡単レシピ」
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向かって左のハウス魅惑のハリッサを使いました。
作り方
じゃがいもは極小のメークインを使用。
皮をむいて、一口大にそろえて切り、水にしばらくさらします。
それを600Wレンジで2分半加熱します。
ブロッコリーは小房をさらに2～4等分に裂き、600Wレンジで2分加熱します。
フライパンにオイルをしき、細かく切ったベーコン、じゃがいもを入れて炒めます。
焼きめがついたら、ブロッコリーを入れて炒め合わせます。
そこにハウス魅惑のハリッサを入れて全体になじませ、塩とあらびきブラックペパーを振ります。
できあがり
＜2人分＞
じゃがいも 極小11個 180g
ブロッコリー 小房7個
ベーコン 50g
ハウス魅惑のハリッサ 小さじ1
塩 少々
GABANあらびきブラックペパー 3振り
オリーブオイル 小さじ1.5