福神漬け入りアボカド納豆
納豆にアボカドを入れ、さらに福神漬けを入れました。
半ずりごまで風味づけし、からし醤油でいただきます
アボカドと納豆の組み合わせに漬け物がよく合うんです
実は、わさび醤油でも試したのですが、
福神漬けにはからし醤油のほうが合うかな
好みの問題かな。
そして、それを軍艦巻きにしても楽しめます。
すし飯を海苔で巻いてもいいですし、普通のご飯でも
はたまた、切ったはんぺんや豆腐を巻いても
作り方
納豆はよく混ぜ、サイコロ状に切ったアボカドと福神漬け、半ずりのいりごまを入れて混ぜます。
器に盛りつけたら、からし醤油を添えてできあがり
＜1人分＞
納豆 1パック
アボカド 1/2個
福神漬け 12g
いりごま 小さじ1/2
からし醤油 適量