5分副菜☆ 小松菜とかまぼこのからしポン酢あえ

小松菜とかまぼこのからしポン酢和え

小松菜とかまぼこをからしポン酢で和えました

ポン酢は自家製かぼすポン酢です。

からし醤油和えにしようと思っていたのですが

ポン酢を消費したかったので使ったら、これまた美味しかったのです

作り方

小松菜をさっと茹でたらしぼって水気を取り、薄切りにしたかまぼことあわせます。

からしを溶いたポン酢を回し入れて、なじませたらできあがり

＜4人分＞

小松菜　1袋

かまぼこ　1本

からし　小さじ1/4

ポン酢　大さじ1強