炊飯器で玉ねぎ煮
びっくりするほど簡単でずぼらなのに、びっくりするほど美味しい玉ねぎ煮です
玉ねぎがとろとろに煮えて、スープはあっさりしているのにうま味が濃厚で美味しい～～
ヤバすぎます
スープは少しの顆粒コンソメと、うまみ成分たっぷりのトマト
そしてスパイスをいろいろ使った自家製ベーコンも加わるから、これもう最強かもしれない
しつこいけど、美味しすぎた～～
ちなみに、水はかなり減るので、これより少なくないほうがよいですね
作り方
玉ねぎは皮をむいて上下を切り落とします。
下に十字に切りこみを入れます。
トマトはざく切りに、ベーコンは細切りにします。
炊飯器の内釜に玉ねぎを入れ、その上からトマト、ベーコン、顆粒コンソメ、水、塩胡椒を入れます。
それを炊飯器にセットして、炊飯スイッチを押すだけ
炊飯が完了したら、器に盛ってパセリを振ってできあがり
＜2～4人分＞
玉ねぎ 中サイズ 4個
トマト 1個
ベーコン 35g
顆粒コンソメ 小さじ1
水 380ml
塩胡椒 少々