かぼちゃの味噌豆乳煮
かぼちゃを味噌と豆乳で弱火で煮ただけの、超簡単煮物です
豆乳はモニター企画でいただいたこちらを使用。
キッコーマンおいしい無調整豆乳です。左端↓
かぼちゃに豆乳と味噌がやさしくしみながら煮あがり
しかも、煮ているときにできる膜がゆばになって
それが自然とからんでくるので
とってもやさしい味なんです
かぼちゃはひと口サイズに切り、鍋に入れたら
豆乳と味噌を入れて火にかけます。
吹き出さないよう、弱火で煮ていくと
15分もすると水分がだいぶへってくるので、
少し汁気が残っているくらいで火をとめてできあがり
＜2人分＞
かぼちゃ 1/4こ
キッコーマンおいしい無調整豆乳 300cc
味噌 小さじ1
毎日の食卓で大活躍！カラダよろこぶ♪豆乳レシピコンテスト