いんげんと自家製ベーコンで♪ 青椒肉絲風いんげんと自家製ベーコンで♪ 青椒肉絲風青椒ではなくていんげんで、肉はベーコン黄色いのはじゃがいも。いんげん、人参、じゃがいもを千切りにして、ベーコンとともに油で炒めます。火が通ったら、軽く塩をして、顆粒鶏ガラスープをふって、最後にあわせだれをからめてできあがり。美味しくできました～～あわせだれは、おろし生姜、酒、みりん、豆板醤、オイスターソース、醤油。自家製ベーコンのうまみがすごいので、味付けはなるべくシンプルに。っていうほどシンプルじゃないか2014 9.7
