イタリアンなそうめんプチおにぎり
中途半端な量のそうめんでひと口おにぎりにしてみました。
いやこれ美味しかった～～
ゆでてしばらく置いたそうめんに、塩胡椒、パルメザンチーズ、バジル、ガーリックパウダーを混ぜて、
それをおにぎり型に握ったら、表面加工してあるフライパンで焼きます。
ワインを飲んだ締めや、小腹がすいたときなどにピッタリ
そうめんは水気が飛んだくらいがちょうどいいです。
これ、好き～
＜小４つ分＞
そうめん 100g
バジル 大3～4枚
塩胡椒 少々
ガーリックパウダー 小さじ1/3
パルメザンチーズ 大さじ1強
2014 6.23