おしゃれなビアガーデンに行ってきました♪

2019年初めての、

そして令和初めてのビアガーデンに行ってきました

町田駅前のmodi屋上にあるルガル・ア・アモール

サイトを見て、すんごく気になっていたのですが

昨日お邪魔してきました～

このビアガーデンはいろいろなタイプの席があるんです。

テーブル席やハイカウンター席の他に

カップルソファ席、ベッドソファ席、ローテーブルソファ席などもあります。

サイトを見たときから釘付けになってしまったベッドソファ席をゲット

3人が寝転べるベッドソファと、向かいには1人用のソファが2つあります。

つまり5人まで座れる席なのですが、2人でもOKなんですよ

しかもお値段は特に変わらず

もちろん合い席も無し

贅沢～

基本的には2時間飲み放題なのですが、コースを選べます。

1時間延長も可能ですよ

料理はメキシカン。

お酒はビール、スパークリングワイン、ワイン、ハイボールなど。

セルフ形式です。

サーバーがあり、自分で飲みたいものを注ぎにいきます。

スパークリングワインはちょっと甘かった　

ベッドソファ席なので、寝転ぶこともできます。

寝ころんだら、真上は空　当たり前だけどきゃ～

昨日は雨予報が出ていたのに、奇跡的に降られませんでした

暗くなると、テーブルに照明を置いてくれます。

そして、ビルの壁には映像が映し出されます。

個人のメッセージも映し出してくれるそうですよ。

肌寒ければと、ブランケットも貸してくれました。

使わなかったけど、素敵な心遣いですね。

店員さんもとても感じがよかった。

ビルの屋上だから、夜景もキレイに見えます。

ここのビアガーデン、グループで騒ぐのも、しっぽりデートでもどっちもイケます

今年は9月末までやっているらしいので、もう一回来たいなあと思います

またベッドソファ席をゲットしたい～

コンテストと雑誌掲載

さんまさんのCＭでおなじみのだしまろ酢のコンテストに応募しました。

みんなのきょうの料理というサイトで開催されたコンテストです。

ちょうど、だしまろ酢が手もとにあったので、いくつか応募してみました。

投稿された作品はその場で見られるという形式です。

応募作品は全部で３０１だったと思います。

そして結果は・・・・

創味食品賞をいただきました

だしまろ酢レシピコンテスト結果

入賞者８名の中に入れて、嬉しかったです

そして、昨日発売されたムックに私のレシピが掲載されました

　こちら↓

この中の、

「あえるだけ５分レシピＢＥＳＴ２０」の中のＢＥＳＴ１でした

掲載されたのは１点だけですが、嬉しいです

「イナック花」やらせていただきました♪

昨日はゴルファ―のオアシスMini cafe hiloにて

『イナック花』をやらせていただきました。

イナック＝田舎のスナックです

イナックの名づけ親の方もご来店くださいましたよ

ゆったりと楽しんでもらいたかったので

着席8名で完全予約制とさせていただきました。

おつまみ代はバイキング形式で1500円。

9種類用意しました。

豚バラの酒粕味噌漬け焼き

鶏チャーシュー　2種

いぶりがっことクリチ入りポテサラ

自家製ベーコン入りスパニッシュオムレツ

スモークチーズ風豆腐の味噌漬け

油揚げのオイルサーディンピザ

干し柿のクリームチーズ巻き

きゅうりのピリ辛漬け

鶏ペースト＆クラッカーとパプリカ添え

あらかじめ作っておいたもの、仕込みだけして現場で焼いたもの、

材料を用意しておきその場で作ったものをお出ししました。

盛り付け下手な私の代わりにマスターとオーナーが手伝ってくださり、

調理もマスターが手伝ってくれたので、とても助かりました

↑マスター、コーヒーカクテル作り中

そして、ビールをご注文くださったお客様に

ビール瓶とグラスを「はい」と渡すだけ渡して戻ろうとして

マスターにツッコミを入れられ

せめて最初の一杯はお酌をするという接客業のマナーも覚えました。

途中からはビールビールワインと注入し

お客さんと一緒に飲み飲みタイムへ

とても楽しかった～～

お渡ししたかったHouseのスパイスPRキットは間に合いませんでしたが、それはのちほどお渡しするということにしております。

次回があるかどうかはわかりませんが、

次は必ずお酌をさせていただきますね

ご来店くださった皆様、ありがとうございました

そして、オーナー、マスター、ありがとうございました