コメントやメッセージの赤文字がグレーになっていて
思いきり見落としてしまいます
新しくなって見にくくなってるのってどーなんですかねえ
さて、台風の進路が気になりますが
当初は実家あたりを直撃か
と思っていたらずいぶん南下するらしく、四国の南方を通過するようですね。
その代わり、金曜から土曜にかけて東京直撃
ひきこもりのためにも今日明日で買い物をしとかねばなりませんね。
昨日ドビィさんに教えてもらったハッカ水を作るために
なるべく早くゲットしに行かねば
調べてみたら、このハッカ水、かなりいろいろ使えそうで
この季節にはぜひ備えておきたいと思ったのでした。
NEVERまとめにもいろいろ載ってて興味深い。
カビを抑える
O-157撃退
のぼせ、夏バテ対策
洗濯の部屋干しに
眠気覚ましに
・・・etc.
ハッカ油と水とスプレーボトルがあればできるらしい。
すばらしい～～
作ったら、また報告するざんす
先日うっかり玉子を買いすぎたため
今日は玉子レシピが目立つあて記録です。
ちなみに、作った日にちはバラバラです。
コールスローオムレツ
キャベツだけのシンプルコールスローを具にして
スパニッシュオムレツ風にしました。
千切りキャベツオムレツも美味しいですが
コールスローをいれることで、チーズが入っているような風味になりました
千切りにしたキャベツに塩をふってもみ
酢、砂糖、胡椒、マヨネーズをあわせてコールスローをつくります。
いつもはメイプルシロップかはちみつを使うのですが
水気を減らすために砂糖に。
そこに玉子を入れてまぜあわせ
油をしいたフライパンで両面焼いたら完成。
<一皿分>
玉子 2つ
キャベツ 3枚
塩胡椒 少々
酢 小さじ1
砂糖 小さじ1弱
マヨネーズ 大さじ1
サラダ油 大さじ1
即完食! キャベツと茗荷のごまあえ
キャベツの甘みに茗荷のアクセントがすごくよかった
美味しかったぁ
キャベツと茗荷は切ってレンジでチン。
水気をかるくとったら、すりごまとメイプルシロップと醤油であえるだけ。
もっと濃い味が好みなら、顆粒鶏ガラスープor昆布茶などを加えてもいいですね。
<2人分>
キャベツ 3枚
茗荷 1つ
すりごま 大さじ1
メイプルシロップ 小さじ1
醤油 小さじ2
好みで顆粒鶏ガラスープ 小さじ1
お吸い物即席パックと焼き海苔で梅～茶碗蒸し
もらいもののあさりとワカメのお吸い物の即席パックと
賞味期限が近い焼き海苔を使って茶碗蒸しにしました。
トッピングの叩き梅がアクセントになってぐ～でした
材料はシンプルだけど、満足～
<2人分>
玉子 2つ
水 300cc
お吸い物 2杯分
焼海苔 2枚
梅干し 1つ弱