深夜の更新です～。
夏から秋口はフリーズしていた私ですが、
最近有り難いことに色々とやることや行くところがあり、
交感神経が優位になっていて、
なかなか寝付けません・・・。
今日も。
色々と構想を練っていたら
頭が働きすぎてこんな時間でもまだ眠くならない・・・
ので更新！
先日、
今週日曜日にスタジオBEETSで講座を担当していただく
坂井美穂先生のフレンチ薬膳お料理教室に行ってきました～。
まずは秋の食事養生法を学んでからのお料理。
今までの東洋医学の知識が、頭の中でまとまったり、
また新しい知識が入ったりと、本当に楽しい時間。
そして創作薬膳フレンチは、本当に美味しく、
お腹いっぱいなのに何故か身体は軽く、氣が入った感じ。
色々な食事法がありますが、
日本人に薬膳はいちばん合うとおもうな。
また、薬膳というと生薬とか難しいイメージがあるかもですが、
そうではなく、日常の食材プラスαくらいでOKなのも◎
週末の講座は
秋に不調になりやすい臓器を守る食事法を美穂先生が担当し、
それに基づき、ツボ押しや呼吸法から臓器を守る実践編を私が担当します。
一般の方、そしてインストラクターの方は特にオススメ。
レッスン前の小話に食の話をすると生徒さんに喜ばれます。
直前ですが、残席あとわずかありますのでよかったら～。
詳細はコチラ
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