愛媛県愛南町の鯛しゃぶ
茄子とピーマンの肉味噌和え
この日は旦那さんの
愛媛県愛南町のふるさと納税のお返しでお祝い
日時の指定が出来たのでとってもありがたかったです♪
真鯛しゃぶしゃぶ
野菜
白菜と人参は茹でておきました＾＾*
出汁
昆布・アラ・豆腐を投入。
野菜投入
1人鍋を用意して、好き勝手にしゃぶしゃぶ
しゃぶしゃぶ後のスープ
肉と違ってさらっとしたスープでキラキラ
〆のお雑煮はお腹いっぱいで辿り着けなかったので、後日のお楽しみです♪
茄子とピーマンの肉味噌和え
素揚げした茄子とピーマンを肉みそなんかで和えた。
茄子の皮がこわかったなぁ。←固い
ふるさと納税 愛媛県愛南町
R22：真鯛のしゃぶしゃぶと鯛めし焼きおにぎりセット
真鯛しゃぶしゃぶ(180g×2パック)
真鯛あら(300g～400g)
鯛めし焼きおにぎり(3個入り)
しゃぶしゃぶは、あっさりお上品なお味♪ポン酢で頂きました!
お二人様我が家には2回分でした。
あらは、身もたっぷりついていたので出汁には一部だけを使用して
たーっぷり入ってたので、残りは煮付けて頂こうと思います♪
あらの旨み、半端ないですよぉー
焼きおにぎりは雑炊にする予定です☆
この日はお腹いっぱいで辿り着けませんでした
ご馳走様でした(o*｡_｡)o
ぽちっと応援ありがとです(〃'∇'〃)ゝ
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