毎日ご馳走様☆ミ

毎日ご馳走様☆ミ

* ご飯 * わんことの日々 * 生活の記録 * を書き残してます。

晩御飯 

 

もつ煮 

味噌だれの焼き肉用のもつ・大根・人参・大根・白滝で作った。

濃い目の味付けのもつはさっと洗って

茅乃舎だし粉・味噌・醤油・酒・みりんで味を調えた。

もつに味が染みてたので、さっと煮るだけで美味しく出来た^^*

これはありだな!

 

 

がんも煮

がんも、めちゃくちゃ食べたかったの。

この日は疲れちゃって、鮭を焼いたのに食べもせず

2点をつまみにすぐに寝てしまった。

 

 

 

くら寿司

サラダ

ホンビノス貝のお吸い物

 

 

 

くら寿司

イギリス王室の愛した生サーモン(漬け)が、肉厚とろとろで美味しかった!

とり貝、2枚重なってた。ラッキー。?

 

 

ホンビノス貝のお吸い物 

富津市のふるさと納税返礼品 ホンビノス貝L

冷凍しておいた貝はこれが最後。

とっても美味しかったので、また来年リピートしたいな!

次は一番大きいの頼んで、焼いて食べようかなぁ。

 

 

鮭グラタン

エリンギとたこのアヒージョ

豆腐サラダ

キャベツのコンソメスープ

 

 

 

鮭グラタン 

食べなかった鮭をほぐして、いつものグラタンに入れた。

ブロッコリーの茎も入れたので、食べ応えがあった^^*

 

 

エリンギとたこのアヒージョ 

古平町のふるさと納税返礼品 訳ありたこセット 

たこ・エリンギをオリーブオイル、

ハーブ塩・チューブにんにく・あら切り唐辛子で作った。

 

 

 

豆腐サラダ 

キャベツ・さっと湯通しした水菜の上に

豆腐・カリカリベーコン・海苔をオン。

青じそ・玉ねぎドレなんかで食べた。

ベーコンに塩気があるので、ドレは控えめで♪

野菜がもりもり食べられるニコニコ

 

 

キャベツのコンソメスープ

シンプルスープ。

ほっこり照れ

 

ご馳走様でした(o*。_。)o

 

 

 

☆***☆***☆***☆***☆

 

 

 

3連休だったので、冬物を洗濯しまくった。

もうちょっと断捨離しながら衣替えしたかったけど

とりあえずは、寒さに困らないようにさくっとセッティングのみ。

 

おこたつも出したので、準備は万端♪

 

 

☆ちゃたわんこ∪・ᴥ・∪の日々☆

おこたつが出来て、ちゃたわんこもご機嫌だよね!

 

 

 

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晩御飯 

 

稲庭うどん

根菜のかき揚げ

栃尾の油揚げ 肉みそ挟み焼

ほうれん草と生ハムクリチお浸し

サラダ

 

 

 

稲庭うどんと掻揚げ

掻揚げはイオンのお惣菜。

温めフライしたら、ちょっと硬くなっちゃったΣ(ノ∀`*)

 

 

栃尾の油揚げ 肉みそ挟み焼き 

油揚げに切れ込みを入れて

残ってた鶏そぼろ・ゴマ油炒め高菜、

味噌・みりん・醤油・砂糖を混ぜたたれを挟んで焼いた。

鶏そぼろの残りで出来て嬉しい♪

そして、美味しかったー!

 

 

ほうれん草と生ハムクリチのお浸し 

茹でたほうれん草・ちぎった生ハムとクリチを

オリーブオイル・胡椒で和えて鰹節を乗せてお醤油をちょろり。

生ハムの塩気とクリチの甘味と鰹節醤油が合うー!

もちろん、ほうれん草自体も甘くて美味しかった☆

 

 

ご馳走様でした(o*。_。)o

 

 

 

☆***☆***☆***☆***☆

 

 

今日も寄り道パンで昼食を買ってささやかな幸せ♪

 

学校は、皆さん良くしてくださって楽しく過ごさせてもらってありがたい。

特にお隣さまには、いろいろ聞いて迷惑かけちゃってるけど

快く教えてくださってホント助かってます。

 

なんか、ぼーっとしちゃうんだよね。

更年期のせいかなぁー。

と、何かのせいにしておきたい。(笑)

 

先生の言うことを聞き流しちゃったりして

そんで何するんだかわからなくなっちゃって教えてもらうのチーン

「またか!」と、思われないように頑張らなくちゃ!

 

きっと、まだ新生活に乗り切れてないからだね!

気を引き締めていこーチュー

 

 

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晩御飯 

 

鶏そぼろ丼

里芋といかの煮物

ごま豆腐

サラダ

小松菜と油揚げのお味噌汁

 

 

 

鶏そぼろ丼 

鶏ひき肉は酒・みりん・醤油・砂糖・ジャンツォジャンで炒めた。

卵は牛乳と砂糖をちょろりと入れていり卵に。

高菜はゴマ油・砂糖・煎りごまで炒めた。

これらを盛り付け♪

美味しくって幸せ照れ

そぼろ冷凍ストックしておこうかな!

 

 

里芋といかの煮物 

冷凍里芋をレンチンして柔らかくして

いかと一緒に酒・みりん・醤油・麺つゆ・砂糖で煮た。

いかの旨味が里芋にうつって美味しかった。

里芋、とろとろに出来た^^*

 

 

ごま豆腐

これも甘すぎず美味しかったな。

もっちもち♪

 

 

小松菜と油揚げのお味噌汁

ほっこり(n*´ω`*n)

 

 

ご馳走様でした(o*。_。)o

 

 

☆***☆***☆***☆***☆

 

 

 

半袖から一気にニットになるほどの寒さ(・_・;)

80デニールのタイツも追加購入。

しばらくはこれで足のすーすーした寒さも防げるかな☆

すぐに、裏起毛タイツになっちゃいそうだけどキョロキョロ

 

 

 

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